自制番茄酱自制番茄酱
简介
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,具有番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可市面上卖的一般都添防腐剂之类的东西,所以我几乎没没怎么买过,印象中就买过一次还只用了一点点就一直放冰箱里再也没用过。想吃还是自己动手做吧,一点也不难。
食材
主料
西红柿810g
辅料
冰糖适量
自制番茄酱的做法
1.新鲜西红柿清洗干净
2.切小块
3.放料理机搅拌杯里
4.打成汁
5.入锅加适量冰糖小火慢慢熬制
6.熬至浓稠关火,晾凉后装入干净的容器里放冰箱保存
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自制番茄酱
简介
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,具有番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可市面上卖的一般都添防腐剂之类的东西,所以我几乎没没怎么买过,印象中就买过一次还只用了一点点就一直放冰箱里再也没用过。想吃还是自己动手做吧,一点也不难。
食材
主料
西红柿810g
辅料
冰糖适量
自制番茄酱的做法
1.新鲜西红柿清洗干净
2.切小块
3.放料理机搅拌杯里
4.打成汁
5.入锅加适量冰糖小火慢慢熬制
6.熬至浓稠关火,晾凉后装入干净的容器里放冰箱保存
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