自制粘米粉自制粘米粉
简介
不知道是不是很多人和我一样,想做萝卜糕和冰皮月饼之类,但是找不到卖粘米粉的店。没办法,只有自己做啦。放张粘米粉的制作方法,送给同样需要的豆友~
食材
主料
大米60g
辅料
水适量
自制粘米粉的做法
1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时
2.半小时后沥干水分
3.放入搅拌机当中磨碎
4.过一遍筛子(会发现细腻了一些)
5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子
6.过完筛子以后是不是就像粉一样了呢,哈哈~~
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自制粘米粉
简介
不知道是不是很多人和我一样,想做萝卜糕和冰皮月饼之类,但是找不到卖粘米粉的店。没办法,只有自己做啦。放张粘米粉的制作方法,送给同样需要的豆友~
食材
主料
大米60g
辅料
水适量
自制粘米粉的做法
1.平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时
2.半小时后沥干水分
3.放入搅拌机当中磨碎
4.过一遍筛子(会发现细腻了一些)
5.再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子
6.过完筛子以后是不是就像粉一样了呢,哈哈~~
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