猫耳朵面食猫耳朵面食
简介
喜欢吃面食,但又怕麻烦,来一次简单的做法——猫耳朵面食。
食材
主料
高筋面粉150g
辅料
温水80ml
油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
猫耳朵面食的做法
1.把面粉倒在盆中
2.加入温水
3.和成光滑面团(三光:手光 盆光 面团光)放置20分钟
4.面团有点大分开两份
5.擀成簿面团
6.横切刀
7.再竖切刀,加入面粉搅均以免粘着
8.用大拇指用力向前压一推。
9.碗中倒入生抽,蚝油加入少量的糖
10.热锅下油煮沸倒入生抽碗中
11.锅中加水煮沸加入油盐
12.猫耳...
猫耳朵面食
简介
喜欢吃面食,但又怕麻烦,来一次简单的做法——猫耳朵面食。
食材
主料
高筋面粉150g
辅料
温水80ml
油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
猫耳朵面食的做法
1.把面粉倒在盆中
2.加入温水
3.和成光滑面团(三光:手光 盆光 面团光)放置20分钟
4.面团有点大分开两份
5.擀成簿面团
6.横切刀
7.再竖切刀,加入面粉搅均以免粘着
8.用大拇指用力向前压一推。
9.碗中倒入生抽,蚝油加入少量的糖
10.热锅下油煮沸倒入生抽碗中
11.锅中加水煮沸加入油盐
12.猫耳朵过筛去除多余面粉
13.开水后倒入煮三分钟
14.准备一盆冷开水
15.把煮好的猫耳朵捞起
16.倒入冷开水中
17.把冷开水倒掉,加入自配的酱油即可。
本文档为【猫耳朵面食】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。