温拌海螺温拌海螺
简介
螺肉中富含蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸与微量元素,是典型的高蛋白,低脂肪,高钙质天然动物性保健食品。
食材
主料
海螺500g
辅料
青椒15g
香芹30g
白醋15g
料酒15g
姜汁适量
蒜末适量
葱花适量
花椒油5g
食盐5g
芥茉油3滴
红椒15g
温拌海螺的做法
1.海螺洗净,用小刷子把壳都刷干净。
2.水开后煮十分钟。
3.将螺肉取出。
4.去掉尾部内脏部分,把螺肉切片。
5.白醋,料酒,姜汁,芥沫油,盐,花椒油放入碗中。
6.蒜切沫。
7.青红红椒香芹切末。
8.都放到...
温拌海螺
简介
螺肉中富含蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸与微量元素,是典型的高蛋白,低脂肪,高钙质天然动物性保健食品。
食材
主料
海螺500g
辅料
青椒15g
香芹30g
白醋15g
料酒15g
姜汁适量
蒜末适量
葱花适量
花椒油5g
食盐5g
芥茉油3滴
红椒15g
温拌海螺的做法
1.海螺洗净,用小刷子把壳都刷干净。
2.水开后煮十分钟。
3.将螺肉取出。
4.去掉尾部内脏部分,把螺肉切片。
5.白醋,料酒,姜汁,芥沫油,盐,花椒油放入碗中。
6.蒜切沫。
7.青红红椒香芹切末。
8.都放到碗中调成料汁
9.和螺肉拌匀食用。
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