芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼 简介 秋天到了，农村现在家家户户的墙头上都挂满了大大小小的南瓜，十一休假去姥姥家，拿了两个南瓜回来，切块蒸熟，和着糯米粉做了南瓜饼，清香软糯，十分可口，关键是不用油也可以做哦~ 食材 主料 糯米粉200g 南瓜1块 辅料 芝麻适量 白糖少许 芝麻南瓜饼的做法 1.将南瓜去皮切成块，放在蒸锅中蒸熟 2.趁热用铲子铲碎 3.压成细腻的南瓜泥 4.将南瓜一点点的加到糯米粉中 5.揉成面团，加入少许白糖或不放 6.搓成均匀的长条 7.切成剂子，按扁 8.将南瓜饼一面用刷子刷少许水，沾上芝麻 9.均匀的沾满芝麻 10.平底锅热后，将有芝麻一面的南瓜饼放在锅中，小火烙 11.烙至芝麻出香味后，翻面 12.翻面后，往锅中加入少许水，盖上锅盖，继续小火煎至南瓜饼即可