绿豆糕

绿豆糕绿豆糕 用料 脱皮绿豆300克 黄油20克 炼乳50克 细砂糖40克 炒熟的糯米粉适量 绿豆糕的做法 1 脱皮绿豆提前用水泡上，3个小时左右。用电饭锅煮开，关掉电源，焖1小时。 2 备好需要的糖，炼乳，黄油。 3 将煮好的绿豆，用一个细的笊篱和铲子压出泥。 4 将压好的泥上锅里炒(不粘锅)，放入黄油。 5 再将白砂糖放进去。 6 最后放进去炼乳，用小火慢慢炒。 7 直到把水份炒干，不粘刮刀为好。 8 凉透，称出每个的重量。 9 把模具片和绿豆馅都沾上炒熟的糯米粉。 10 用左手压住模具，用右手轻轻压弹簧上的手柄2下，提起模具...