辣椒炒肉

辣椒炒肉辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉，咸香辣可口，适合爱吃辣椒的，是一道很不错的下饭菜。 食材 主料 辣椒150g 猪肉100g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 淀粉适量 酱油适量 辣椒炒肉的做法 1.主要食材辣椒、猪肉改刀备用。 2.点火将锅里放入油，等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟）。 3.等猪肉炒到变色加入辣椒丝继续翻炒。 4.再加入酱油、盐调味继续翻炒，直至辣椒丝炒熟，最后放入味精出锅。 5.一盘辣椒炒肉就做好了。 ...