米粉豆发糕米粉豆发糕
简介
米粉与面粉不同,米粉做出的发糕劲道。面粉做得发糕喧腾。面粉吃多了想吃米粉。可北方没有米粉卖,自己动手把大米泡一天,用粉碎机打成米粉,在做发糕。米粉糕端到桌上时家里人都很高兴。我也快乐!
食材
主料
大米粉750g
黑豆150g
辅料
酵母粉5g
米粉豆发糕的做法
1.大米加点水 粉碎
2.放酵母粉发酵
3.揉下面团
4.加入煮好的豆子
5. 屉上放一层豆子 面进锅里
6.拍成一样的厚薄
7.开大火 蒸 20分钟熟了
...
米粉豆发糕
简介
米粉与面粉不同,米粉做出的发糕劲道。面粉做得发糕喧腾。面粉吃多了想吃米粉。可北方没有米粉卖,自己动手把大米泡一天,用粉碎机打成米粉,在做发糕。米粉糕端到桌上时家里人都很高兴。我也快乐!
食材
主料
大米粉750g
黑豆150g
辅料
酵母粉5g
米粉豆发糕的做法
1.大米加点水 粉碎
2.放酵母粉发酵
3.揉下面团
4.加入煮好的豆子
5. 屉上放一层豆子 面进锅里
6.拍成一样的厚薄
7.开大火 蒸 20分钟熟了
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