姜汁海鲫鱼姜汁海鲫鱼
简介
看到海产区有卖新鲜的海鲫鱼,价格不贵,就买了些,儿子不太喜欢吃烧海鲫鱼,嫌它的刾太多,其实海鲫鱼烧着吃挺香的,海鲫鱼的油多,吃起来很香,为了让儿子能吃,这次用电饼铛做了姜汁海鲫鱼,酥酥的海鲫鱼,吃到刾也是酥酥的。
食材
主料
海鲫鱼600g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
醋80g
白糖1汤匙
姜汁海鲫鱼的做法
1.海鲫鱼去内脏洗净,用盐腌制1小时左右
2.姜切碎
3.加白糖
4.加醋拌匀
5.电饼铛加适量油烧热,将腌制好的海鲫鱼放电饼铛煎好
6.再反面加入姜汁醋煎干
7.香酥的姜汁海鲫鱼...
姜汁海鲫鱼
简介
看到海产区有卖新鲜的海鲫鱼,价格不贵,就买了些,儿子不太喜欢吃烧海鲫鱼,嫌它的刾太多,其实海鲫鱼烧着吃挺香的,海鲫鱼的油多,吃起来很香,为了让儿子能吃,这次用电饼铛做了姜汁海鲫鱼,酥酥的海鲫鱼,吃到刾也是酥酥的。
食材
主料
海鲫鱼600g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
醋80g
白糖1汤匙
姜汁海鲫鱼的做法
1.海鲫鱼去内脏洗净,用盐腌制1小时左右
2.姜切碎
3.加白糖
4.加醋拌匀
5.电饼铛加适量油烧热,将腌制好的海鲫鱼放电饼铛煎好
6.再反面加入姜汁醋煎干
7.香酥的姜汁海鲫鱼就可以吃了
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