孜然牛肉

孜然牛肉孜然牛肉 简介 孜然牛肉，在自己家炒，跟外边的烤串味道差不多，干净好吃。 食材 主料 牛肉500g   辅料 油适量 盐适量 孜然适量 葱适量 花椒面适量 姜适量 孜然牛肉的做法 1.准备葱段、姜段、孜然芝麻。 2.把牛肉切块，用水焯一下，去血水。 3.在锅里放一勺油，加姜段、花椒面爆香。 4.加入牛肉大火翻炒。 5.加葱段、孜然、盐。 6.继续翻炒。 7.炒至牛肉微干即可。 8.出锅。 ...