核桃壳煮鸡蛋

核桃壳煮鸡蛋 简介 已经立夏了，立夏应该固肾气！这个菜应该在立夏时发的，但现在才有时候整理，也行吧，现在煮也可以吃的啊，而且味道也不错，也有固肾气的作用的，整个夏天都可以煮来食用！功效主要是补气，健脾，固肾，预防夏季暑热伤身！不管是煮给爱的他吃，还是自己吃，一样好啊，哈哈！此方来自中医养生专家陈允斌，稍有改动，原方子是先煮核桃壳1小时再放鸡蛋，敲壳后再煮10分钟，我感觉这样鸡蛋不入味，时间上调一下更合理，出来的味道也好！ 食材 主料 核桃壳8个 鸡蛋8只 辅料 盐适量 酱油适量 核桃壳煮鸡蛋的做法 1.核桃壳过清水洗一下； 2.鸡蛋也过清水洗一下； 3.然后入砂锅浸泡半小时左右；然后大火煮开； 4.转小火煮10分钟左右入鸡蛋； 5.加入适量盐； 6.加入适量酱油调味， 7.续煮约6-7分钟后取勺子把鸡蛋壳敲裂； 8.续煮约1小时左右后关火，放凉食用！