热红酒

热红酒 简介 介绍一款热葡萄酒，在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的，各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了，重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒大家的是，加热必然会破坏原来红酒的风味，选择便宜的低端红酒即可。 食材 主料 红酒750ML   辅料 苹果1个 梨1个 橙子1个 桂皮适量 丁香适量 冰糖适量 热红酒的做法 1.准备：红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香 2.苹果、梨去果核，切块。 3.橙子切两半，把丁香插入橙子上。 4.把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒。文火煮15至20分钟左右。 5.准备一些冰糖（或红糖），多少视个人口感。 6.把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了。 7.喝的时候滤除水果等。