西瓜酪

西瓜酪西瓜酪 简介 西瓜酪是北京夏季传统小吃之一。尤其是在三伏天，吃上一碗西瓜酪，既消署又解渴。西瓜酪的特色：色泽鲜红，甜凉爽口。 食材 主料 西瓜500g 白砂糖50g 辅料 清水100ml 琼脂8g 水果罐头适量   西瓜酪的做法 1.西瓜去皮切成小块。 2.放入纱布中挤出西瓜汁备用。 3.锅中加适量清水。 4.放入琼脂和白砂糖将琼脂熬化。 5.再倒入西瓜汁中拌匀。 6.倒入容器中放凉后，入冰箱冷藏一个小时。 7.吃的时候，放上两片黄桃，即可食用。 ...