糖尿病人饮食

糖尿病人饮食 糖尿病人饮食 适宜：1.五谷杂粮：莜麦、荞麦、燕麦、玉米 2、豆类、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜 不宜：1、糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包。 2、高胆固醇食物：动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油、海鲜。 3、淀粉含量高食物：地瓜（糖、热量是大米、白面的三分之一，可代替大米、白面）、土豆、芋头、粉条（都可代替大米、白面）。 4、 5、太咸、太油（油炸、油煎）、松子、核桃、花生。 注意事项： 1、定食定量、化整为零。如吃苹果，要饭后2小时，吃半个，分两三次来吃。 2、吃干不吃稀。 3、蔬菜不限制，多吃代替大米、白面好。 4、可在大米、白面中掺菜、杂豆、粗粮。 5、多喝水，多运动。