芹菜小炒肉芹菜小炒肉
简介
午餐吃什么?吃芹菜小炒肉片。因为芹菜含有丰富的钙质,能迅速补充人体所需的能量,还有芹菜能预防心脑协管疾病的发生,和大肉同炒,兼顾营养,是一道很好的午餐菜品。
食材
主料
芹菜500g
五花肉250g
辅料
油适量
盐适量
洋葱半个
料酒适量
生抽适量
姜丝适量
清开水半碗
芹菜小炒肉的做法
1.五花肉切片后用料酒,生抽,盐腌制至少五分钟;芹菜洗净切成寸断用开水焯一下,洋葱切粒
2.热锅冷油,锅内放洋葱粒,干红椒一个
3.油温上来后放入腌制好的五花肉片
4.加入少量清开水炖片刻五花肉
5.加入芹菜...
芹菜小炒肉
简介
午餐吃什么?吃芹菜小炒肉片。因为芹菜含有丰富的钙质,能迅速补充人体所需的能量,还有芹菜能预防心脑协管疾病的发生,和大肉同炒,兼顾营养,是一道很好的午餐菜品。
食材
主料
芹菜500g
五花肉250g
辅料
油适量
盐适量
洋葱半个
料酒适量
生抽适量
姜丝适量
清开水半碗
芹菜小炒肉的做法
1.五花肉切片后用料酒,生抽,盐腌制至少五分钟;芹菜洗净切成寸断用开水焯一下,洋葱切粒
2.热锅冷油,锅内放洋葱粒,干红椒一个
3.油温上来后放入腌制好的五花肉片
4.加入少量清开水炖片刻五花肉
5.加入芹菜,翻炒均匀
6.滴入少许老抽
7.等芹菜变色放盐调味滴上香油出锅
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