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芹菜小炒肉

2017-04-01 3页 doc 41KB 7阅读

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芹菜小炒肉芹菜小炒肉 简介 午餐吃什么?吃芹菜小炒肉片。因为芹菜含有丰富的钙质,能迅速补充人体所需的能量,还有芹菜能预防心脑协管疾病的发生,和大肉同炒,兼顾营养,是一道很好的午餐菜品。 食材 主料 芹菜500g 五花肉250g 辅料 油适量 盐适量 洋葱半个 料酒适量 生抽适量 姜丝适量 清开水半碗   芹菜小炒肉的做法 1.五花肉切片后用料酒,生抽,盐腌制至少五分钟;芹菜洗净切成寸断用开水焯一下,洋葱切粒 2.热锅冷油,锅内放洋葱粒,干红椒一个 3.油温上来后放入腌制好的五花肉片 4.加入少量清开水炖片刻五花肉 5.加入芹菜...
芹菜小炒肉
芹菜小炒肉 简介 午餐吃什么?吃芹菜小炒肉片。因为芹菜含有丰富的钙质,能迅速补充人体所需的能量,还有芹菜能预防心脑协管疾病的发生,和大肉同炒,兼顾营养,是一道很好的午餐菜品。 食材 主料 芹菜500g 五花肉250g 辅料 油适量 盐适量 洋葱半个 料酒适量 生抽适量 姜丝适量 清开水半碗   芹菜小炒肉的做法 1.五花肉切片后用料酒,生抽,盐腌制至少五分钟;芹菜洗净切成寸断用开水焯一下,洋葱切粒 2.热锅冷油,锅内放洋葱粒,干红椒一个 3.油温上来后放入腌制好的五花肉片 4.加入少量清开水炖片刻五花肉 5.加入芹菜,翻炒均匀 6.滴入少许老抽 7.等芹菜变色放盐调味滴上香油出锅
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