酸奶银耳水果羹

酸奶银耳水果羹 简介 在我刚学做饭的时候，做过酸奶，但是是用原味酸奶作为发酵剂，很成功，味道比买来的要浓稠的多，也很安全。只是每次都用酸奶作为发酵剂，成本还挺高的。我一直以来，能自己做的尽量都会自己做，虽然有时看起来会很麻烦，但是卫生又安全。收到普泽益生菌的酸奶发酵剂试用，比用酸奶的成本低多了，但是一样可以做出好的口感的酸奶来。而且省时省力，只需要简单的几个步骤，几个小时以后就可以有美味的酸奶喝了。 食材 主料 自制酸奶250ml   辅料 银耳20g 木瓜1/2个 苹果1个 梨1个 冰糖适量   酸奶银耳水果羹的做法 1.准备材料。 2.自制酸奶： 1）酸奶桶洗净。 3.2）锅里烧开水，将酸奶机桶以及用到的勺子等工具，开水里烫1分钟。 4.3）控干水份，酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀。 5.盖上盖，放入酸奶机里，通电，8-10个小时以后就可以了。 6.银耳用水泡开，撕成小块。 7.锅里加入水，和银耳，煮到黏稠状 8.然后加入冰糖拌匀，晾凉。 9.将木瓜、苹果、梨切小丁 10.做好的酸奶，稠稠的，看着都很好喝。 11.再加入银耳 12.加入酸奶，拌匀。