海带炖鸡块

海带炖鸡块 简介 自从开了吃鸡肉的戒，好象没有发生什么事以后，这胆子就大了些，鸡肉的美味还是不能舍弃，于是又买了一只鸡，趁着家里现在人多，炖汤喝。因为猪猪的活动，特意用了海带炖鸡块，在我们家乡，海带炖鸡块非常的普遍，白萝卜，土豆，海带，绿豆，是我记忆中家乡的四大炖汤原料，这些年养生观念普及了，又多了好些食材。炖这种海带，海带一定要软才好吃，配合鸡汤的鲜美，妙不可言。 食材 主料 鸡1只 泡发海带300g 辅料 大葱适量 盐适量 姜适量 料酒适量 红糖适量 大料适量 香叶适量   海带炖鸡块的做法 1.整鸡收拾干净 2.剁块 3.坐锅烧水，水开后把鸡块下锅焯去血水捞出 4.备好葱蒜，香叶，大料 5.另起锅烧水，加入调料，料酒和红枣。 6.下入鸡块 7.泡好的海带切成小块 8.鸡肉里大火煮开后即可加入海带，因为我们家都喜欢吃软烂的海带 9.差不多炖了一个小时了，加入盐 10.拌匀即可