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腊肉

2017-04-22 4页 doc 83KB 13阅读

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腊肉腊肉简介香浓可口,独具风味。是不错的美食呢。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈~食材主料五花肉500g 辅料油适量盐适量柏枝适量陈皮适量孜然适量绵白糖适量大料适量 腊肉的做法1.五花肉打理干净备用。2.首先放孜然粒儿,然后是绵白糖,最后少许老抽放在洗干净的五花肉上,涂抹均匀腌制一段时间备用。3.将孜然,大料,茴香,等调料加盐用铁锅炒熟。4.炒好的调味料。5.将腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。6.反复涂抹香料,至均匀粘上为止。7.涂好后放在盆里,静置,继续腌的过程。8.在锅中放米,不需多,准备炒。9.松枝...
腊肉
腊肉简介香浓可口,独具风味。是不错的美食呢。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈~食材主料五花肉500g 辅料油适量盐适量柏枝适量陈皮适量孜然适量绵白糖适量大料适量 腊肉的做法1.五花肉打理干净备用。2.首先放孜然粒儿,然后是绵白糖,最后少许老抽放在洗干净的五花肉上,涂抹均匀腌制一段时间备用。3.将孜然,大料,茴香,等调料加盐用铁锅炒熟。4.炒好的调味料。5.将腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。6.反复涂抹香料,至均匀粘上为止。7.涂好后放在盆里,静置,继续腌的过程。8.在锅中放米,不需多,准备炒。9.松枝放入锅中和米一起炒。10.炒好后在锅中再放上核桃皮,陈皮。11.将腌着的五花肉放在上边,盖好锅蒸。12.蒸熟出锅。13.风干后的成品。随时可以加入食材,成为您餐桌上的美味哦。
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