柠檬茶香鲈鱼片

柠檬茶香鲈鱼片 简介 刚上送上了茶香盐水虾这里我将送上柠檬茶香鲈鱼片用柠檬来去腥提香再用茶来增加风格口感上很特别不过我也是第一次做搭色上微微有点失败下次应该换绿柠檬那样子应该色泽上更加漂亮送上先喜欢的朋友可以回家DIY一下很不错搭配哦对了分切出来的鱼骨鱼头明天我将送上鱼骨咸菜汤 食材 主料 鲈鱼700g   辅料 柠檬适量 茶水适量 料酒适量 细盐适量 芴适量 油适量 柠檬茶香鲈鱼片的做法 1.备鲈鱼，柠檬，茶水，葱。 2.鲈鱼去骨去头，切下鱼片备用。 3.将茶水加入到鱼肉里。 4.再加适量柠檬。 5.再加入适量葱段。 6.再加入料酒。 7.腌制二十分钟左右，再将腌汁过滤出备用。 8.热锅加油，将鱼肉下锅。 9.晃锅至鱼肉微变色时，将腌汁下锅。 10.煮至微要收汁即可。 11.一份柠檬茶香鲈鱼片完成。