砂锅香菇童子鸡

砂锅香菇童子鸡砂锅香菇童子鸡 简介 香菇炖鸡是一道比较传统的菜肴。人们一直以来用香菇的素香配以鸡的荤香使其达到更好的美食效果 食材 主料 童子鸡900g 干香菇20g 辅料 菠菜适量 盐适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 料酒适量 砂锅香菇童子鸡的做法 1.准备好姜，蒜，辣椒 2.香菇泡发 3.鸡肉焯水 4.鸡放锅里加入适量水，姜，蒜，辣椒，料酒，盐。 5.煮沸后倒入香菇 6.转至小火炖1小时。加点菠菜就可以吃了。菠菜也可以不加，随个人喜欢好 ...