花旗参龙眼肉土鸡汤花旗参龙眼肉土鸡汤
简介
广东人一年四季,一日三餐都喜欢喝汤,早餐来一个炖盅配一碟蒸肠粉。中午来一碗老火汤配几碟小菜,晚上来一份素菜汤配几个小炒。今天我煲的这款汤是“花旗参龙眼肉土鸡汤”味道甘甜清香,非常可口。
食材
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
主料
花旗参15g
土鸡半只
瘦肉200g
龙眼肉30g
辅料
红枣6颗
盐适量
花旗参龙眼肉土鸡汤的做法
1.瘦肉切小件、土鸡砍成块。
2.把肉放入汤锅里,加入洗净的花旗参、红枣、龙眼肉,倒入清水。
3.加盖,大火煮沸,转小火煮两个半小时...
花旗参龙眼肉土鸡汤
简介
广东人一年四季,一日三餐都喜欢喝汤,早餐来一个炖盅配一碟蒸肠粉。中午来一碗老火汤配几碟小菜,晚上来一份素菜汤配几个小炒。今天我煲的这款汤是“花旗参龙眼肉土鸡汤”味道甘甜清香,非常可口。
食材
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
主料
花旗参15g
土鸡半只
瘦肉200g
龙眼肉30g
辅料
红枣6颗
盐适量
花旗参龙眼肉土鸡汤的做法
1.瘦肉切小件、土鸡砍成块。
2.把肉放入汤锅里,加入洗净的花旗参、红枣、龙眼肉,倒入清水。
3.加盖,大火煮沸,转小火煮两个半小时。
4.开盖,加盐调味,拌匀即可。
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