酸菜丝炒肉丝酸菜丝炒肉丝
简介
“翠花,上酸菜”!嘿嘿,一句“翠花,上酸菜”让全国老百姓知道了咱东北的这道名菜。俺们家吃春饼,必须配的菜,酸酸的,香香的~~~~~~~~
食材
主料
酸菜400g
肉200g
辅料
葱1段
蒜3瓣
猪油1小勺
油50g
盐适量
味精适量
酸菜丝炒肉丝的做法
1.这个就是传说中的酸菜,(让同志们,看看酸菜全身的样子)
2.这个是切好的酸菜丝,有多细切多细!
3.肉切成细丝!
4.起锅,放油,葱蒜爆香后放肉,肉炒出香味后,(可以放一勺猪肉,老爸说放了猪肉后,酸菜会更好吃),放入酸菜翻炒!
5.酸菜炒蔫...
酸菜丝炒肉丝
简介
“翠花,上酸菜”!嘿嘿,一句“翠花,上酸菜”让全国老百姓知道了咱东北的这道名菜。俺们家吃春饼,必须配的菜,酸酸的,香香的~~~~~~~~
食材
主料
酸菜400g
肉200g
辅料
葱1段
蒜3瓣
猪油1小勺
油50g
盐适量
味精适量
酸菜丝炒肉丝的做法
1.这个就是传说中的酸菜,(让同志们,看看酸菜全身的样子)
2.这个是切好的酸菜丝,有多细切多细!
3.肉切成细丝!
4.起锅,放油,葱蒜爆香后放肉,肉炒出香味后,(可以放一勺猪肉,老爸说放了猪肉后,酸菜会更好吃),放入酸菜翻炒!
5.酸菜炒蔫了之后,放入两勺水,开炖,汤汁收尽之后,加少许盐,味精,出锅装盘。
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