酸菜黄花鱼

酸菜黄花鱼酸菜黄花鱼 简介 鲜嫩少刺的黄花鱼，配上酸酸辣辣的酸菜和剁椒，一盘十分入味的鱼虽不好看却好吃。 食材 主料 黄花鱼500g   辅料 酸菜100g 香菇50g 姜15g 香葱15g 剁椒30g   酸菜黄花鱼的做法 1.黄花鱼处理干净。 2.热锅冷油下姜片爆香，将鱼下锅两面煎熟。 3.另起锅下油炒姜丝和葱白。 4.下酸菜炒一下。 5.将煎好的鱼倒在酸在上，加入小半碗剁椒和香菇，调入适量焖一会，加入盐和味精。 ...