有一种越丑越好吃的文旦，叫台湾老欉文旦柚！

有一种越丑越好吃的文旦，叫台湾老欉文旦柚！ 很多小伙伴会问 标题里的这个“欉”字，念啥？ 吃了好东西却叫不出名字 实在是罪过 跟着本姑娘一起念：cóng 老欉就是老树的意思 老欉文旦柚和一般文旦柚不一样 是30年老树所产，每年限时采收 姜是老的辣，柚子是老的甜 这是来自台湾文旦柚的故乡—— 台南麻豆的老欉（cóng）文旦柚。 这里的文旦柚树，比本姑娘的年龄都大。 30年、35年以上的树龄，才能结出好的文旦。 文树龄越大，生产的果实皮越薄、汁越多， 但所产的文旦果相对较小， 不过通常老欉文旦柚所产之果实也较为甜美， 正所谓“姜是老的辣，文旦是老的甜”。 越丑的文旦，越接近美味 文旦柚的放置一段时间后皮变黄，样丑干瘪， 外表如皱皮老太，但是果肉的甜度仍在持续升高。 剥开波波的果皮之下，仍然似亭亭少女，经络清晰， 果肉丝丝分明，晶莹细腻，香甜回甘。 老欉文旦柚营养丰富 麻豆文旦柚虽然个头长得不大， 但滋味却分外迷人。 文旦柚富含矿物质、酵素、柠檬酸、果胶、 高纤维质及大量的维他命C， 其所含的维他命C是柠檬的3倍，苹果的8倍。 另外其果皮可晒干，燃烧后可用以驱蚊。    一般文旦PK老欉文旦柚 一般文旦柚外皮油包粒粒粗， 而老欉文旦柚外皮油包粒较细。 一般文旦皮厚汁少味酸， 而老欉文旦柚皮薄汁多味甜。 吃文旦一定要挑选外表软、干瘪的， 这样的文旦柚已完全消水，口感绝佳。 若文旦柚外皮青绿，请在通风阴凉处存放消水， 待果实变软、表皮干瘪后再食用。 【预售】台湾老欉（丛）文旦柚 6粒装约3kg 团圆价：99元包邮   预计9月7日按订单顺序发货 30年以上老树结果，柚香清新独特， 数量珍稀，一年一次收成。 台湾中秋节的抢手货，肉质细腻，鲜甜可口 正在浏览此文章...