红糖红枣桂圆面包

红糖红枣桂圆面包 简介 本来也想用核桃做这款面包，但是家里没有核桃，就用了桂圆，宝宝很喜欢吃桂圆，红枣也是他的最爱，这款面包添加了红枣和桂圆，还有用了红糖水和面，比普通的面包更多一份营养。 食材 主料 麦芯粉300g 红糖水130g 鸡蛋30g 砂糖20g 盐1g 黄油20g 酵母3.5g   辅料 红枣8个 桂圆15个 红糖红枣桂圆面包的做法 1.准备材料 2.煮好的红糖水放温，加入酵母搅拌融化 3.红枣去核切碎，桂圆切碎备用 4.把鸡蛋液、融化的黄油、糖、盐、麦芯粉加入面包机桶里 5.再倒入酵母红糖水 6.启动揉面20分钟 7.再把红枣桂圆加入，继续揉面15分钟 8.揉成光滑的面团 9.发酵两倍大 10.取出面团压扁排气，分成16个小面团 11.取一个小面团擀开，从左到右卷好 12.搓成长条，做成打结的样子，然后做成花型 13.做好的形状 14.二次发酵好刷上蛋液 15.烤箱预热后，放入中层上下火170度15分钟