珊瑚藕片

珊瑚藕片珊瑚藕片 简介 人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥。因此应以养阴清热，润燥止渴，清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后鲜藕成了人们餐桌必不可少的一道美食。 食材 主料 藕500g 红辣椒1个 辅料 香油适量 色拉油适量 砂糖1大勺 白醋1大勺 盐适量 葱适量 姜适量   珊瑚藕片的做法 1.一节藕，一个红辣椒。 2.把偶切成薄片。 3.水烧开，把藕略烫一下。 4.锅里放香油，色拉油烧至五成热，放姜丝，红辣椒炒香。 5.放砂糖，白醋，盐藕片翻炒。 6.出锅装盘。 ...