冰糖水果藕丸羹

冰糖水果藕丸羹 简介 连藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。用莲藕磨蓉然后加糯米粉搓成丸子，和其他水果煮成糖水，QQ的口感，味道酸中带甜，非常特别好吃。 食材 主料 莲藕100g 糯米粉40g 辅料 草莓适量 木瓜适量 奇异果适量 冰糖适量 冰糖水果藕丸羹的做法 1.将买回来的莲藕刨皮。 2.将莲藕磨蓉。 3.准备糯米粉（只用三分之一） 4.将糯米粉放入莲藕蓉里加少许白糖拌均匀。 5.搓好的莲藕糯米团。 6.搓成小丸子。 7.准备草莓，冰糖和木瓜。 8.瓦锅放入适量的水加冰糖烧开，然后将莲藕丸子放入煮熟。 9.当莲藕丸子煮熟了放入其他水果。 10.准备奇异果。 11.将锅里的糖水装入碗之后放入奇异果即可。 这款糖水口感甜中带有微酸，对于食欲不振，烦躁口渴，起到健脾养胃的作用。