清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤 简介 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼汤具有清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。 食材 主料 鲫鱼500g   辅料 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 醋适量   清炖鲫鱼汤的做法 1.买回来的鲫鱼已经是人家处理好的，自己回家只用再清洗一下就可以了。 2.葱段切成末备用。 3.姜切成片备用。 4.锅烧热后倒入适量花生油。 5.油热后放入鲫鱼和葱姜末。 6.煎一分钟之后翻个面再煎一分钟。 7.煎好的鱼一起放入炖锅中，加入半锅的水。 8.汤煮开后放入适量的盐调味。 9.煮半个小时到汤成乳白色的时候放入适量的醋就可以出过了。