食疗古方

一 、仙人炖猪肚 主治：老胃病。 材料：仙人掌根30克，猪肚一具。 制法：将仙人掌根、猪肚洗净，共 炖熟后 ，去药渣，食 肉 饮汤。 二、茴香无花果汤 主治：疝气。 材 料 ：无 花 果 2 个，小茴香9克。 制法 ：将无花果、 小茴香水煎服。 北 三、黄精炖河车 京 主治：肺结核体 虚。 鐾 材料：黄精30克， = 紫河车(胎盘)1具。 制法：将黄精、紫 河车共炖熟 ，去药渣， 食胎盘。 四、南沙参蛋汤 主治：虚火牙痛。 材料：南沙参15-60克，鸡蛋2个。 制法：将南沙参 、鸡蛋共煮 ，饮 汤食蛋。 五、金樱子粥 主治：脱肛、遗精。 材料 ：金樱子30克 ，粳米50克 ， 食盐少许。 制法：将金樱子洗净 ，放铝锅内 煮沸15分钟，加入洗净的粳米 ，文火 煮成粥，加食盐调味食用。 芝 麻 治 胃 病 吴启良 取芝麻适量，洗净，炒熟；蜂蜜 适量，煮沸后保存备用。食用时，取 芝麻两汤匙 (或以一次能吃完为 度)与蜂蜜拌匀，细嚼慢咽，香甜可 口，一日数次。若芝麻放得过久回 潮，可放在锅内重炒一次。 治 扁 桃 体 炎 咽 喉 炎 方 蔡妲婧 用猪板油煎荷包鸡蛋1～2 l药 膳 房 L ____--___-__-_______ 一 、甘麦大枣汤 处方：小麦30克 ，红枣10枚 ， 甘草10克，水煎代茶饮用。以上为 一 日量。 功效：养心安神。 适应症 ：心烦不寐、哭笑无 常、胆虚易惊、心悸多梦、虚汗淋 漓等症。 二、龙牡石决粥 处方 ：煅石决 明30克 ，煅龙 骨30克，煅牡蛎30克 ，加水3o0毫 升，急火煎半小时 ，去渣取汁，再 加糯米1o0克、水600毫升，煎成 粥，加红糖适量，再以文火烧20分 西宁 海岩 钟后食用。长期食用效果良好。 功效：平肝潜阳、镇静安神。 ‘ 适应症 ：头痛耳鸣 、眩晕乏 力、心神不宁、惊悸怔忡、失眠多 梦、自汗、盗汗等症。 三、桑椹酱 处方：新鲜桑椹500克，加水 煮至极烂 ，再加冰糖200克，用文 火熬成酱。每次一匙，或涂抹面 包、馒头食之，或加开水冲饮。每 日2次 。 功效 ：补肝益肾、养血明目。 适应症 ：头晕 目眩、失 眠耳 鸣、视物昏花、发白健忘等症。 个 ，趁热在锅 中切成 1．5厘 米-2．0厘米小块。然后。逐块 吞咽，有意识地使蛋块烫肿 痛的扁桃腺及咽喉部，有明 显止痛消肿之效。 治 老 花 眼 茶 陕西临潼 秦耕 取生地50克、制首乌25 克、蜂蜜50克、黑芝麻30克。 用酒泡生地ldx时后 ，去酒切 细 ，与制首乌、芝麻、蜂蜜混 。 匀，冲开水当茶饮，每日1剂 ， 连服30天 。 忌食葱、蒜、无鳞鱼。 也可将生地、制首乌、黑芝麻 放入沙锅内像熬中药那样，熬好后 再加入蜂蜜服用，效果更好。 香 油 炸 绿 豆 止 咳 杜晶国 在铁锅里放一勺油 ，在火上 烧热后放进七粒绿豆炸焦(不要 炸糊)，待油不太烫时和些蜂蜜， 临睡前趁热喝油吃豆 ，吃完入 睡。如此服三四次即见效。 一 、辛夷煮鸡蛋 主治：慢性鼻窦炎，证见流脓涕。 体弱不胜寒凉。 处方：辛夷15克，入砂锅内，加清 水2碗，小火浓缩成一碗；鸡蛋2个 ，煮 熟去壳，刺小孔数个；将砂锅置于火 上 ，倒入药汁煮沸 ，放入鸡蛋同煮片 刻 ，饮汤吃蛋，常服有效。 二、柏叶猪鼻汤 主治 ：鼻渊、脑漏 ，鼻 流臭涕。 处方 ：取 猪鼻 肉60 克，刮洗干净；用生柏叶30山 克、金钗石斛6克、柴胡10 克，同入砂锅 ，加清水4碗 煎浓至1碗，滤除药渣，冲 入蜜糖60克、30度米酒30童 克，和匀服用。2-4剂为一 顺 疗程，连服3～4疗程。 三、丝瓜藤煮猪瘦肉 主治：慢性鼻炎急性发作 、萎缩 性鼻炎鼻流脓涕、脑重头痛。 处方 ：取近根部之丝瓜藤3～5尺 。 洗净；猪瘦肉60克，切碎；同放锅内煮 汤，至熟加少许盐调味，饮汤吃肉，5次 为一疗程，连用1-3个疗程。 一 31一 令 黪 维普资讯 http://www.cqvip.com