痔疮患者的食疗

第 1页 共 1页 中国中医药报/2008年/2月/28日/第 007版 健康休闲 痔疮患者的食疗 祝建材 痔疮是肛肠科的常见病，常言道：“十人九痔”，其主要现有：初起疼痛剧烈，行走不便， 坐立不安，肛门瘙痒，便血，下坠或异物感等。一般分为内痔、外痔和混合痔三种，主要是由直 肠上下静脉压力增高，回流不畅，血液瘀积所致。中医认为痔疮的病因主要有三：一是饮食偏嗜、 过食辛辣；二是久坐久立、负重远行；三是泄泻、妊娠、分娩等使湿热内生、肛门气血不畅而致 病。针对痔疮的不同类型，通过饮食调理，既方便，效果也不错。 1.黑木耳饼：黑木耳 5克，柿饼 30克。将黑木耳泡发，柿饼切块，同加水煮烂，食用。每日 1～2次。有益气滋阴、祛瘀止血功效，适用于痔疮出血。 2.苍耳粥：苍耳子 15克，粳米 100克。先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用。此方有 祛风消肿功效，适用于痔疮下血、老人目暗不明等症。 3.牛脾粥：牛脾 1具，粳米 100克。将牛脾洗净，每次用 150克，细切，与米共煮粥。空腹 食之。此方能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血。 4.桑仁糯米粥：桑仁 100克，糯米 150克。将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥。每日 1～2次， 空腹食用。此方有滋补肝肾、养血功效，适用于痔疮下血，烦热消瘦等症。 5.无花果炖猪瘦肉：无花果（干品）100 克，猪瘦肉 200 克，加水适量，放入沙锅内，隔水 炖熟，调味即可。每日服 2次。此方可养胃理肠、清热解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。 6.丝瓜猪瘦肉汤：丝瓜 250克，猪瘦肉 200克。将丝瓜切块，猪瘦肉切片，加水适量煲汤。 每日 2～3次，用食盐调味，佐膳。此方有清热利肠、解暑除烦功效。适用于内痔便血初期。 7.白糖炖鱼肚：鱼肚 25～50 克，白砂糖 50 克，加水少量。同放沙锅内隔水炖熟。每日服 1 次，连续服用有效。适用于痔疮。有补肾益精、止血消肿功效。 8.金针菜糖水：金针菜 100克，红糖适量，同加水煮熟，去渣。每日早晚空腹服，连服数天。 适用于痔疮疼痛出血，有清热利尿、养血平肝功效。 9.荸荠糖水：鲜荸荠 500克，红糖 90克。鲜荸荠洗净，加水适量，与红糖煮沸 1小时。饮汤， 也可吃荸荠，每日一次。此方有清热养阴的功效，适用于内痔。 10.黄鳝汤：黄鳝 100克。去内脏切段，加调料水煮。食肉饮汤。此方有补中益气、清热解毒、 祛风除湿之功效。适用于肠风下血。 11.蕹菜蜜汁：蕹菜 2000 克，蜂蜜 250 克。将蕹菜洗净，切碎，捣汁。将菜汁放锅内，先以 武火，后以文火加热煎煮浓缩，至较稠厚时加入蜂蜜，再煎至稠黏时，停火，待冷装瓶备用。每 次以沸水冲化饮用 1汤匙，每日 2次。此方有清热解毒、利尿止血功效，适用于外痔。