土豆蘑菇焖肉煲

土豆蘑菇焖肉煲土豆蘑菇焖肉煲 原材料：新鲜猪肉500左右（夹心肉，肉膘可稍肥点）、土豆几个、蘑菇一盒、八角茴香若干（没有可以直接买超市卖的炖肉料）。 第一，将猪肉切块，洗净。用黄酒腌制。土豆洗净，去皮切块。蘑菇洗净，切块备用。 第二，炒锅内放入少许油。待油温略高，将猪肉倒入翻炒，并加入两勺白糖。煸炒至肉表面略有金黄。关火，将肉倒入炖锅内。 第三，将土豆倒入锅内，倒水满没至肉表面。中火开炖。 第四，炖了45分种左右，就可以倒入酱油和调料、八角等。用小火炖并加入蘑菇 第五，一个半小时后，关火。可以看到肉和土豆已经变红。盖上...