别浪费！教你过期红酒的利用方法

过期的红葡萄酒能喝吗 11招过期红酒再利用 别浪费！教你过期红酒的利用方法 不知道有没有人遇到过这样的情况，过年的时候亲戚家送来几瓶红酒，当时没喝，等准备开启的时候才发现已经过期了。一般来说，对于过期的东西我们都会选择直接扔掉，但是红酒不一样。红酒的保质期，是个不确切的概念。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。可能咱国人没外国人“看得开”吧，既然不喝了，仍了又觉得可惜，干嘛不好好利用一番呢？一起来看看下面这些利用方法吧，说不定对你有帮助哦！ 　　1、红酒面膜：：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。 　　方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净 　　2、当沙拉酱：沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。 　　取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。 　　3、让肉无血色：煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉里一致，不会有血色流出。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。 　　4、软化肉质：红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。 　　5、提鲜度：白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。 　　6、煮鸡汤：冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。 　　材料：面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。 　　作法：鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。 　　7、做红酒醋：将洋葱切大块，与红酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成红酒醋。 　　8、热汤驱寒：在下雪的国家为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。 　　9、去腥：虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。 　　10、身体保健：在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。 　　促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。 　　1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。 　　11、居家清洁：去渍：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。 以上过期红酒的利用方法，由北纬三十七度红酒网分享。北纬三十七度（烟台）电子商务有限公司是烟台市葡萄与葡萄酒局、中国国际葡萄酒网和中国国际商会山东商会葡萄酒分会及三家单位唯一官方授权电子商务平台以及张裕葡萄酒有限公司官方授权网络销售公司，公司于2012年在烟台市保税港区注册成立，1000平米的办公场所设在烟台市保税港区内，仓库1000平米及独立的380平米展厅，共设60个展柜，可同时展出红酒3000余种，同时在烟台市内拥有6000平米恒温恒湿酒窖一座，给红酒提供了完美的储藏环境！ 北纬三十七度红酒网作为葡萄酒电商中的一匹黑马，大胆创新，以突破传统酒业的销售思维，更在红酒市场品质良莠不齐的今天，依托烟台丰富的本地红酒资源以及全球原产地直供的理念，势必在竞争日趋激烈的环境下脱颖而出。同时，北纬37度红酒网全面接入了质量技术监督12365防伪查询中心系统，为广大消费者提供更加值得信赖的网购选择。