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秋季进补不宜过油腻

2013-11-15 2页 doc 27KB 13阅读

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秋季进补不宜过油腻农历八月即将来临,全国各地气温出现回落,秋高气爽的天气已经出现在了我国多个城市。我国素来就有按节气改变饮食习惯的规律。“抢秋膘”,是我国北方秋季饮食的特色之一。但是医生指出,夏季食用过多寒凉之物,人体脾胃功能还没有完全恢复,所以“抢秋膘”不宜大鱼大肉,过于油腻,以免引起身体不适。 秋季进补,对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热,人们会不自觉的造成偏食,这对人体的生态平衡是非常有害的,往往还会对人体的内分泌和生物机能造成影响。而就在这个时候,人们用吃炖肉的方法解决了这个问题,在体内既补充了必要的营养、脂肪、蛋白、以及多种微量...
秋季进补不宜过油腻
农历八月即将来临,全国各地气温出现回落,秋高气爽的天气已经出现在了我国多个城市。我国素来就有按节气改变饮食习惯的规律。“抢秋膘”,是我国北方秋季饮食的特色之一。但是医生指出,夏季食用过多寒凉之物,人体脾胃功能还没有完全恢复,所以“抢秋膘”不宜大鱼大肉,过于油腻,以免引起身体不适。 秋季进补,对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热,人们会不自觉的造成偏食,这对人体的生态平衡是非常有害的,往往还会对人体的内分泌和生物机能造成影响。而就在这个时候,人们用吃炖肉的方法解决了这个问题,在体内既补充了必要的营养、脂肪、蛋白、以及多种微量元素,又起到了增强肌体抵抗能力的作用。秋季是一个调养生机、养阴补虚的最佳时机。不少勤劳的主妇可能会利用假期去超市、菜场甚至药店置办了一批食材或药材,预备给全家人秋季进补。对此专家提醒,秋季进补应以清补、平补为主,不宜大补。 秋季进补最合理的就是“清补”。所谓“清补”主要是指补而不腻,具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物,一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”,另一方面能调理脾胃功能,为晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。 若是三餐中想增强营养补充,则应该注重荤素搭配,连续大鱼大肉会使人体摄入过多的动物油脂,对脾胃功能产生一定影响。同时,应该控制食用油摄入量。若是追求口味上的极致,同时又想合理控制油量的话,可以考虑使用龙大新一代花生油作为烹饪油。在油分子细化成油膜的时候,油在烹饪过程中就能够实现对食材的更均匀覆盖,实现油的充分利用。同时,又不至于过于油腻。 除此之外,秋天还应保证睡眠,注意补充水分,多吃新鲜水果蔬菜。出门时随身备好防暑药品。由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,很多地区仍处于炎热之中,因此,民间有“秋老虎”之说。秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉等,否则极易加重秋燥。 August Lunar New Year is coming, all over the country the temperature fall, an invigorating autumn http://jy290.com/post/119.html climate weather has appeared in a number of city in china.China had to change their eating habits of solar term. "To autumn fat", is one of China's northern autumn diet characteristics. But doctors say, summer eating too much cold thing, human spleen and stomach function has not fully recovered, so"snatching autumn fat" not lavish meals, too greasy, so as not to cause www.qdvacuum.com physical discomfort. Fall tonic, on health care is also the benefit. Because it is very hot in summer,people will unconsciously caused a partial eclipse, the human ecological balance is very harmful, and often to the body's endocrine and biological function of the impact. But in this time, it solved the www.huangjiazhizun.com problem with methods to eat stew, in vivo is supplemented by the necessary nutrients, fat, protein, and a variety of trace elements, but also to enhance the body resistance effect. Autumn is the best time to a recuperation vitality, nourishing yin tonic. Many hard-working housewife canuse holiday to go to the supermarket, food market and even pharmacies with a batch of food or medicine, ready www.wxjao.com to give the whole family fall tonic. Experts remind,autumninto fill should be clear tonic, nourishing, is not big. Fall tonic most reasonable is "ching". The so-called "clean up" mainly refers tosupplement and not greasy, specifically appropriate to eat some with spleen,clearing heat, removing dampness food or medicine, on one hand can make the body of damp heat evil from the urine, in order to eliminate summer heat "legacy",on the other hand can regulate spleen and stomach function, to www.xinjiaweishi.com lay the foundation for late autumn and winter tonic. At this time may be appropriate to drink mung bean congee, lotus leaf porridge, red adzuki beans, red dates porridge lotus porridge, yam porridge and other food. If you want to enhance the nutritional supplement meals, should pay attention toHunsu, continuous meat makes the body of excessive intake of animal fat, have a certain impact on the www.wenzhouhengzhiyuan.com function of the spleen and stomach. At the same time, should control the intake of cooking oil. If the pursuit of taste to the utmost, at the same time they want to control the amount of oil, can consider to use the dragon of newgeneration of peanut oil as cooking oil. In the oil molecules into oil film, the oil in the cooking process can be realized on the ingredients of the more uniform www.huoyishouling2.com coverage, making full use of oil. At the same time, but not too greasy. In addition, the fall should also ensure that sleep, pay attention to add water, eat more fresh fruits and vegetables. Go out when you prepare heatstroke drugs. Due to misjudgment of www.cicm-safety.com summer heat, autumn sun ravaged, many areas are still in the hot, therefore, there is "Qiu Laohu" said. Fall tonic to tonic, nourishing. In addition to Yang constitution, don't eat too much food or drugs warm, such as lamb, dog meat, otherwise easy to increase the autumn dryness.
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