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《新一佳“铁娘子”:李彬兰》 中投顾问,让投资更安全,经营更稳健 1
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目 录
中投顾问点评:新一佳是怎么走向成功的? ...............................................................................3
李彬兰其人.......................................................................................................................................4
个人简介...................................................................................................................................4
新一佳“铁娘子”...................................................................................................................4
布局泛珠三角...........................................................................................................................5
试水“名品折扣”...................................................................................................................6
李彬兰轶事...............................................................................................................................6
新一佳超市.......................................................................................................................................8
公司简介...................................................................................................................................8
发展历程...................................................................................................................................8
企业文化.................................................................................................................................10
发展目标.................................................................................................................................11
兵败沈阳.................................................................................................................................11
恶战长沙.................................................................................................................................14
解析新一佳.............................................................................................................................15
行业领军人物电子
推荐.............................................................................................................18
中国投资咨询网产业研究中心(中投顾问)介绍 .....................................................................19
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《新一佳“铁娘子”:李彬兰》 中投顾问,让投资更安全,经营更稳健 2
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中投顾问点评:新一佳是怎么走向成功的?
13 年来,新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店 105 家。2007 年,新一佳销售
额将近 168 亿元,位居广东省零售业第二名,全国连锁商业第十四位。
让人们好奇的是,新一佳是如何走向成功的?
中投顾问认为,新一佳十多年间走向成功的秘诀有以下几点:
经营模式决定成功。新一佳主张一站式购物和低价政策;新一佳统一采购,与国际、全
国和地区供货商合作,大量销售,坚持新鲜和品质第一,严格选择供货商,严格进行商品验
收,100%保证品质;开架陈列商品,自动式购物;日日新鲜,天天平价。
经营原则坚持到底决定成功。过去的十多年,新一佳一如既往地把“顾客至上,平价第
一”的经营原则坚持到底,立足深圳,巩固广东,辐射全国,连锁经营,力争早日跨入全国
零售业十强,树立中国民族商业知名品牌,吸取中外商业管理精髓,引导民族消费时尚。
人才的培养与选拔决定成功。新一佳十分重视人才的培养与选拔,聘请美国、法国、日
本等国外专家到公司工作和讲学及输送公司内部优秀人才到国外进修学习等方式,不断地吸
收国外零售企业的先进管理经验。2001 年底,新一佳与江西财经大学联合成立了新一佳国
际商学院,吸引了大批优秀的应届毕业生进入新一佳后再经过切合实际、有针对性的培养,
然后充实到各个岗位。新一佳在吸纳人才的同时也非常注重发展人才,并通过十多年的不断
探索,总结出了一套行之有效的人才培养、评价、激励措施。
中投顾问认为,拥有优秀的人才和坚韧的信心,再加上精明的决策,是新一佳走向成功
的最好保障。
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家电连锁 http://www.ocn.com.cn/reports/2008424jiadianliansuo.htm
零售业 http://www.ocn.com.cn/reports/2006102lingshouye.htm
特许经营 http://www.ocn.com.cn/reports/2006104texujingying.htm
直销业 http://www.ocn.com.cn/reports/2006001zhixiao.htm
连锁经营 http://www.ocn.com.cn/reports/2006098liansuojingying.htm
《新一佳“铁娘子”:李彬兰》 中投顾问,让投资更安全,经营更稳健 3
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李彬兰其人
个人简介
李彬兰,深圳新一佳集团总裁。
李彬兰是一个果敢决断、忘我投入并且很难“对付”的铁
娘子。自 1995 年在深圳宝安设第一家超市至今,新一佳飞速
扩张,已在全国开设了连锁分店 105 家,成为广东省流通龙头
企业。
面对“沃尔玛”“家乐福”等国际巨头的市场垄断,以及
国内同行的蚕食市场。她客观冷静地分析市场经济形势,努力
查找自身的不足,根据市场需要和人民大众的消费观念总结出
了一条根本性的理念和原则:那就是要真正的把顾客当上帝,
坚持创新服务、顾客满意第一的经营原则,要坚持学习国内外
一切适合国情、适合“新一佳”发展的一切先进管理经验。
新一佳超市本着“立足深圳、巩固广东、辐射全国”的发展目标,李彬兰的铁腕管理,
为他的企业发展奠定基础。13 年来,新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店 105 家。
2007 年,新一佳销售额将近 168 亿元,位居广东省零售业第二名,全国连锁商业第十四位。
新一佳“铁娘子”
【精力惊人的客家女人】
“客家女人多勤劳”,这话放在她身上一点没错。祖籍兴宁,2008 年 40 刚出头的她,
仿佛浑身有使不完的精力,遇到开店的节骨眼或者一些重大事情发生时,就连身边比她年轻
的同事都感觉扛不住了,而她依然可以不露半点倦容。新一佳的高层笑言,李彬兰要有两个
秘书轮流接班跟随其工作,否则以一个秘书的精力、体力,无论如何都跟不上她的节奏。
上午深圳、中午广州、下午南京、晚上上海,一天跑几个省,每天在飞机、汽车上简单
填饱肚子,这是周而复始出现的李彬兰日常工作画面。因为她凡事亲力亲为,吃苦耐劳的本
性并不因新一佳今日的家底丰厚而有丝毫改变。
【像秒表一样守时】
接触过李彬兰的人都公认她处事作风硬朗,特别是那些谈判对手,都不得不承认李是一
个果敢决断、忘我投入并且很难“对付”的高层管理者。不过,有一点也是业内公认的,即
李彬兰是一个相当讲究信用的人。有一次,李彬兰与某位业内人士约定第二天下午在珠海见
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面,当时她身在宁波,买不到当天从宁波直飞广东的机票,于是就当晚连夜从宁波赶到上海,
由上海飞到深圳,然后再乘车从深圳赶到珠海,最终在约定的时间出现在约见地点,令对方
叹服不已。
在新一佳内部,南腔北调各种出身背景的人物林林总总,甚至从政府跳槽出来的前官员
也不乏其数。据他们说,促使他们下决心加盟新一佳的原因很多,但有一条很重要,那就是
李彬兰的个人魅力以及她致力打造中国零售业新品牌的非凡毅力,这一切使员工们看到了公
司成长的未来以及个人在这里成就一番大业的希望。
【铁腕治理 杀伐果断】
李彬兰对属下要求严格。在李彬兰身边工作过的年轻人,少有不给她骂苦的,尤其对那
些有损公司利益的害群之马,李彬兰更充分展示了其铁腕作风。在每期出版的内刊《新一佳》
上,专辟出一个栏目,刊登各地分店处理内盗的汇总情况,几乎是发现一个开除一个,绝不
手软。
“对手下好,是给他们信任,给他们学习提高的机会,帮助他们解决实际困难;而对于
损公肥私的行为,在新一佳是没有任何情面可讲的。”李彬兰这样说过。
布局泛珠三角
2004 年,泛珠三角区域协作概念的提出,有利于在区域内构建一个统一的大市场,将
使企业开展广泛的合作交流,在地区特色产品的采购、商务信息交流、产业投资和劳务输出
等方面将有很大的发掘空间和合作前景。从而使企业对不同地区的商业资源进行有效的整
合,促进区域互动,带动地区在经济的全面发展。
在 2004 年 4 月举行的湘粤经贸洽谈会上,深圳新一佳超市有限公司成为粤湘两地媒体
追捧的明星,因为已在湖南开了 8 间连锁店的新一佳 2004 年内还要再开 12 家,成了泛珠三
角区域经济合作的典范。新一佳总裁李彬兰表示,论坛的召开更坚定了新一佳拓展泛珠三角
地区商机的信心,在今后几内,新一佳要在江西、广西、福建等地填补空白。
李彬兰认为,泛珠三角区域协作概念的提出,无疑给新一佳带来了巨大的商机。作为广
东流通龙头企业的新一佳,可以与泛珠三角的广大区域开展广泛的合作交流,在地区特色产
品的采购、商务信息交流、产业投资和劳务输出几个方面将有很大的发掘空间和合作前景。
作为连锁企业,新一佳更加希望政府能够创建更多类似于泛珠三角这样的经济平台,从而使
企业获取更多的信息,对不同地区的商业资源进行有效的整合,促进区域之间的互动,带动
地区经济的全面发展。
据了解,在 2004 年以前,李彬兰的新一佳在泛珠三角区域内的湖南、四川已有较大的
投资。湖南的侯家塘、通程店开业时曾创下新一佳开店销售的纪录。
以湖南为例,新一佳目前在湖南已有 8 家分店,其中长沙 5 家,其他市州 3 家。但这
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次政府组织的湘粤经贸洽谈会使李彬兰看到:湖南的商业空间还很大,因此,新一佳决定
2004 年还要在湖南开 12 家分店。
李彬兰当时表示,新一佳 2004 年在泛珠三角其他地区的扩张步伐也将加快。两三年内,
新一佳要在江西、广西、福建等地填补空白。经济的全面发展。
如今,新一佳已成为湖南零售行业中的佼佼者,并在江西、广西、福建等地扎根发展。
2008 年 4 月,李彬兰谈到华东区的发展时,提出了“做十年的规划,看五年,干一年”的
战略发展策略。李彬兰表示,五年内将实现华东区 50-60 家门店。
试水“名品折扣”
2007 年 7 月 25 日上午,新一佳在时尚百货招商说明会上成功推出了 OUTLETS 名品折
扣全新整改模式和经营理念,李彬兰宣布在长沙首批推出四家时尚名品折扣店,最低折扣为
3 至 5 折,受到众多品牌供应商和市民的关注。在招商会上,达芙妮、雅芳等 8 家知名品牌
供应商与新一佳现场签约 3 亿元,并承诺于 2007 年 12 月底开业。
2007 年,新一佳目前在全国有 100 多家连锁店,其中在湖南长沙达 20 余家,将选择特
殊门店在经营战略中实施经营定位的转变。据了解,在新一佳长沙大厦店将引入 OUTLETS
(奥特莱斯)名品折扣的经营模式,在长沙广通店、银杉店和即将开业的南郊公园店三家门
店,也将进行百货升级调整。同时,新一佳方面将引入巨资进行国内及长沙流行的珠宝、化
妆品、服装、皮具、皮鞋、运动休闲品牌折扣商品,有望满足大长沙地区时尚白领阶层的品
牌消费需求。
此次引进国际流行百货业态 OUTLETS 时尚名品折扣店的经营模式,为新一佳与各品牌
供应商开创了一种全新的经营合作模式,开拓了发展的新空间,与品牌形成联动,由此形成
新一佳百货培育品牌,发展品牌之路。
李彬兰表示,目前驰名世界的消费品已有 80%进入中国市场,湖南长沙拥有其他城市
不可比拟的优势地缘位置及开放较早的超前消费观念。此次,新一佳斥巨资上千万元率先引
入国际流行 OUTLETS 零售业态模式,运用国际化的设计思想,对旗下部分门店进行全方位
改版和全面升级,打造具有中国特色的 OUTLETS 时尚折扣店及流行百货店,为长沙零售界
带来一股新风。改造后的 4 家门店将按休闲购物和一体化购物相结合的原则,增加了中高档
商品、服装及服饰配套等生活性较强的商品和服务项目,使商品组织更加贴近百姓生活,更
加方便消费者选购。
李彬兰轶事
李彬兰曾对媒体表示,自从与零售业结缘,她没有一次年夜饭是与家人吃的,不过,这
是零售业的惯例。每年的年夜饭,她都是与新一佳员工共同度过。
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春节期间,新一佳总部的各个领导纷纷自愿到前线去慰问员工,哈尔滨、辽宁、山东、
浙江、四川、长沙到处都有他们的脚步。
李彬兰说,春节期间,新一佳给顾客带来了一个“见面礼”——春节家宴,广大的顾客
用超市的价格享受到了星级的美味配菜。点菜、定餐应该是在与餐馆、酒店打交道的时候发
生的事情,但新一佳的“大厨房”打破了这一几乎是亘古不变的惯例,在超市里推出定餐服
务,把都市人的厨房搬进了超市。
李彬兰说,“到超市买熟食对大家来说是司空见惯的事情,但是把厨房搬进超市,新一
佳在全国是首创。”新一佳在春节期间推出了八大菜系,打包回去顾客就可以享受到“六菜
一汤”,“八菜一汤”等。
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特许经营 http://www.ocn.com.cn/reports/2006104texujingying.htm
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新一佳超市
公司简介
新一佳超市有限公司成立于 1995 年,是广东省流通龙头
企业之一,是国家重点培育的二十强商业企业之一。公司创办
以来,始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念,以
“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨,极大地满足了顾客“一
站购齐”的购物需求,多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯
定,并被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣
誉和称号,赢得了广大消费者的喜爱。
13 年来,新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店 105 家。2007 年,新一佳销售
额将近 168 亿元,位居广东省零售业第二名,全国连锁商业第十四位。
展望未来,新一佳将一如既往地把“顾客至上,平价第一”的经营原则坚持到底,3 年
内力争成为中国零售业最好的企业之一,为我国的民族品牌和商业现代化做出贡献。
发展历程
【1995 年—商品质量年】
1995 年 6 月 11 日,新一佳宝安店开业;
9 月,新一佳率先在宝安店推出“商品质量平安保险”,商场与平安保险罗湖分公司联
合推出“购物质量保险”的服务项目,对数万种商品进行质量保险,开创国内商家先河;
【1996 年—巩固发展年】
首创国内新鲜净菜超市,该项目被宝安区政府列入“菜蓝子工程”;
【1997 年—优质服务年】
1 月 23 日,新一佳沙头角店开业;
6 月,肯德基正式加盟新一佳;
6 月,新一佳宝安店召开采购中心成立大会,初步实现公司与分店职能的分离;
【1998 年—增创效益年】
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被广东省授予诚信企业荣誉称号,被深圳市贸发局授予深圳十佳商业文明企业;
11 月 28 日,新一佳园岭店开业;
【1999 年—创新发展年】
1 月 20 日,宝安新一佳商场名牌服装广场隆重开业;
10 月 5 日,新一佳中英街店开业;
【2000 年—开拓进取年】
4 月 30 日,新一佳徐州成功店开业,12 月 25 日,新一佳长沙侯家塘店开业;
【2001 年—博采众长年】
在长沙、深圳等地 6 家店开张;
【2002 年—开源节流年】
在南京、长沙、深圳等地 12 家店开张;
2002 年被评为广东省流通龙头企业,省政府给予每年贴息 300 万优惠政策;
【2003 年—与时俱进年】
在南京、长沙、深圳等地 17 家店开张;
4 月,新一佳被《人民日报社》评为“全国诚信单位”。
7 月,新一佳投资发展有限公司正式更名了“新一佳超市有限公司”;
【2004 年—勇夺丰收年】
在湖南、广东 14 家店开展;
3 月,新一佳被授予“深圳市最具潜力知名品牌称号”;
6 月,新一佳被国家商务部选定为重点培育的 20 强商业企业之一;
【2005 年——和谐发展年】
在湖南、广东 19 家店开张;
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2 月 8 日,商务部公布全国商业连锁企业经营情况,新一佳以 85 亿销售额位居排行榜
第十七位。
【2006 年:承包责任年】
在湖南、广东等地 19 家店开张;
2 月,商务部公布全国商业连锁企业经营情况,新一佳以 118 亿销售额位居排行榜第十
七位;
9 月,新一佳通过省市有关部门的审核,获得广东省“流通龙头企业”的称号;
【2007 年:形象效益年】
在全国共有 6 家店开张;
1 月 28 日,新一佳获“2006 年深圳企业 100 强”称号;
3 月,国家商务部公布 2006 年全国商业流通业销售排名,新一佳以 142 亿销售额位居
排行榜第十五位;
7 月 26 日,新一佳获“零售十年·优秀名牌商场”称号;
8 月 8 日,新一佳华中区物流配送中心启用;
企业文化
新一佳企业文化是公司在十多年的成长过程中,全体员工经过实践而培育起来并共同遵
守的目标、价值观、职业道德观、行为
的总和。
愿景:成为社会尊重、顾客满意的百年老店
使命:振兴民族商业,满足顾客需求
核心价值观:诚实、敬业、尊重、共赢
企业精神:艰苦奋斗、团队合作、追求卓越
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经营理念:创新、服务、满意、第一
服务宗旨:我们一切的努力是为了顾客的满意
经营宗旨:新鲜、干净、丰富、便宜
为顾客:提供新鲜、干净、丰富、便宜的商品,提供舒适、优美的购物环境和最佳的服
务;为供应商:建立和谐发展、共创双赢的战略伙伴关系;为股东创造价值,提升公司的有
形资产和无形资产;为社会推动中国现代零售业的发展和进步。
新一佳致力于为员工提供持续发展的平台和空间,为员工提供更好的工作环境、薪资福
利,为员工营造学习氛围,努力把员工培育成为零售行业的精英。
发展目标
立足深圳,巩固广东,辐射全国,连锁经营,早日跨入全国零售业十强,树立中国民族
商业知名品牌,吸取中外商业管理精髓,引导民族消费时尚。
三个坚持:
1、坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念;
2、坚持持续的、健康的、稳定的发展;
3、坚持学习一切适合国情、适合新一佳的先进管理经验。
三个
:
1、2/8 主力商品全国联采;
2、20%的当地特色商品当地采购;
3、以生鲜商品经营为核心。
三个落实:
1、落实节前十天,各店必须大扫除一次,平时要注意各方面的卫生清洁,使店容店貌
焕然一新,让顾客有一个惊叹。
2、落实“每周一中庆,每月一大庆”的经营方针,提升 20%销售。
3、落实节日前畅销商品的切货、备货、陈列、促销及卖场安全、清洁、舒适、节日气
氛装饰等工作。
兵败沈阳
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1995 年在广东起家,2004 年被国家商务部定为重点培育的 20 强商业企业之一,2005
年营业额达到 118 亿元左右,在全国超市零售企业排名第 17 位。对于新一佳超市来说,这
样的斐然业绩并不能成为足以征服沈阳零售市场的力量,相反,也许是“水土不服”,新一
佳在远征沈阳的 6 年间却 3 次折戟沉沙,被公认为有着强大消费潜力与市场空间的沈阳,却
名副其实地成了它的“滑铁卢”和“伤心地”。
【征服梦想 3 次兵败成梦魇】
如果不是出了那么多意想不到的事,再过一段时间就应该是新一佳集团旗下的新一佳超
市进入沈阳地区 6 周年的庆典了,可是这种庆典却自打新一佳集团入驻沈阳开始,一年也没
有举办过。从 2001 年到 2007 年的 6 年间,新一佳超市在沈阳三进三出,时至今日在沈阳更
是连“新一佳超市”这个名头都找不到了。
在新一佳集团的官方网站上,这样例举着一连串的集团“大事记”:
2001 年 9 月 26 日,新一佳沈阳太阳广场(中街)店开业。
2002 年 1 月 19 日,辽宁省商业系统与新一佳集团连锁超市合作洽谈会召开。
2002 年 4 月 27 日,新一佳鞍山店开业。
2003 年 10 月 25 日,新一佳沈阳光明店开业。
2004 年 4 月 21 日,新一佳哈尔滨店开业。
2005 年 2 月 1 日,新一佳鞍山立山店开业。
然而,就在有当时省商业厅高层领导出席的辽宁省商业系统与新一佳集团连锁超市合作
洽谈会上,有着中国商界“铁娘子”与“女富豪”之称的新一佳集团老总李彬兰“立足沈阳,
辐射东北”的话还言犹在耳的时候,一系列的危机就已经向着新一佳集团的沈阳机构扑面而
来。当然,许多事情是没法在网站上公布的:
先是新一佳集团倾注大量心血在东北打造的第一张牌——新一佳超市沈阳太阳广场(中
街)店,开业仅八九个月就宣布闭店,中途还经历了两次停业,第一次竟出现在它开业仅仅
一周的时候。
继而,于 2003 年 10 月 25 日开业的新一佳沈阳光明店也在支撑了几个月之后关门。
之后的 2006 年 7 月,已沉寂了两年有余的新一佳终于有了动静——欲将超市改头换面
为农贸市场,但新一佳沈阳机构这一“不做超市做农贸”的“倒退”之举,除了引来外界的
一片哗然之外,还遭到了总部的质疑,改型计划也迟迟未获批准。就这样“拖”到了 2006
年 11 月末,新一佳光明店的位置上终于开始招商了,不过招商表中出现了一些像舞厅、健
身、网吧等与传统意义上的超市无关的项目。见此情景,很多人都感觉到,在沈阳两进两出
之后的新一佳这一次太需要一个翻身仗了,也许这些新的业态模式能帮忙圆了这个梦。
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然而,梦终归是梦。2006 年 12 月 30 日,新一佳沈阳光明店位置上的超市再度开业时,
进进出出的人们似乎并没有注意到悬在头顶上面的变化——原本钉在高处的“新一佳”字样
已经不见踪影,取而代之的是“博乐福超市”—— 一个“与新一佳没有任何关系”的零售
机构。至此,新一佳完成了在沈阳的三进三出,黯然淡出,并从此音讯渺茫。
事实上,新一佳在东北“淡出”过的地方不止沈阳一处,它的哈尔滨店和海城店都在开
业后不久即行关门,有人统计过,新一佳先后在东北开过 6 家店,有 4 家已经关闭,只有鞍
山的两个店算得上是硕果仅存。
这样一个结局,显然与新一佳的“身份”很不相配。就在 2004 年,作为新一佳掌门人
的“铁娘子”李彬兰还曾豪言不断,“到 2010 年,新一佳要开到 1800 家各种经营形态的商
场。”时任新一佳投资发展有限公司东北区总经理的李好山也曾说,自从国家提出振兴东北
老工业基地后,新一佳认为东北加快发展的时机已经到来,因此在新一轮扩张中,新一佳改
变策略,把东北地区作为重点加快发展。
【水土不服难掩“兵家大忌”】
综观新一佳几年来在沈阳乃至东北地区的进进出出,其频率不可谓不高,但其效率却不
可谓不低。
“实际上,新一佳在沈阳一开始就打起了无准备之仗。”曾在新一佳的沈阳超市主管过
采购的林先生认为,超市为商战而做的准备应该“两手抓,两手都要硬”,可是新一佳只抓
住了“硬件”的准备,却忽视了“软件”这一块。新一佳沈阳太阳广场(中街)店内所有的
设备全部是“三洋”的品牌货,光一块 20 元左右的大地砖就铺了 12000 多平方米,几乎是
店内的所有面积,包括消费者根本看不到的库房。“但是却忽视了‘软件’。”“软件”指的是
新一佳没有注意到的南北方在消费意识上的巨大差异。
据悉,新一佳要求采购部门采购的纸杯都是一两元钱左右一包的,这种纸杯倒上水之后
最多可以保持一两个小时之内不漏水,出身南方的新一佳告诉它的采购人员这里面的原因很
简单:一般家庭只有为客人才使用纸杯,而客人在家里停留的时间也就一两个小时,客人走
后纸杯就扔掉了,过高的质量与价格要求无异于浪费。可是新一佳似乎忘了,它是在东北沈
阳开店,而不是在消费意义领先的我国南方,“给客人当然要用好的,精薄且容易漏水让人
看了多没面子啊!”
不幸的是新一佳在之后的沈阳之路上,一直没有意识到并更正这一点,相继开业又相继
关掉的另外两家店坚持的仍然是它在南方“成功”的“平民之路”或“打工仔之路”,在沈
阳很多家庭已经接受了塑料合成拖把的今天,新一佳里卖的“主力”拖把的杆竟然是木头的。
显然,新一佳在应该作出快速反应的领域没有果段出手,但是,它在其他方面的举动却
颇有急功近利的“嫌疑”。众所周知,2002 年 4 月新一佳鞍山店开张,然而外人却不知道,
那个时候,正是新一佳沈阳太阳广场(中街)店的“后事”还没有处理完的时候;紧接着,
新一佳海城店开业,而 2003 年 10 月新一佳沈阳光明店开业时,新一佳海城店的“身后”事
还有一些需要处理。
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由于新一佳把二进沈阳的成果——沈阳光明店拿东北区总部看待,人员配备和成本就是
另一个标准了:从总部和外地派来的店长月薪在 12000 元左右;协助店长的各个高管月薪最
少是 5000 元;部门课长的月薪也在 1500 元以上;加上一年近 200 万元的房租,还不算水电
费,新一佳二进沈阳的脚步实属重负难堪。来自另一方面的重压也让新一佳一直没有喘过气
来,“环境和货品都好于我们的大福源超市接送客人的大巴就在我们门前,加之当初选址时
预计的周边三个小区的高入住率并没有出现,只有 40%到 50%,购买力上的不足直接影响
了新一佳的收入。”曾在新一佳东北区办公室工作过的郭振回忆说,“其实位于中街的新一佳
在选址时就曾有过类似的失误,虽然那里人流密集,但门前却是条单行路,又没有专门的停
车场,客人们多数选择了停车相对方便又与之相距不远的‘兴隆’和‘沃尔玛’。”事实上,
这样的“失误”直到新一佳在哈尔滨开店时仍然没有得到纠正——“表面上新一佳哈尔滨店
的马路对面就是车站,可是马路中间有一道行人需费很大力才能违反交通法规越过的护栏,
但如果想购物的人们不下车,再往前坐一站就会到达‘大福源’哈尔滨店的门前,并可以轻
松进入。”郭振说。
另外还有一种意识上的“缺失”让新一佳沈阳地区的前管理者“偏激”地认为新一佳没
有在一些特殊部门间结下深厚的“人脉”。“要不然的话,为什么‘沃尔玛’和‘新一佳’同
期遇到消防危机,可前者的问题却解决得那么快并复业?为什么沈阳其他多家超市门前马路
上的双黄线会有一段是虚线,而新一佳门前的却始终是实的?为什么同行们的机构建制里几
乎都有一个叫‘公关部’的部门,而新一佳沈阳地区诸店却没有?别人的东西就一定不适合
我们吗?”
对于 6 年来在沈阳乃至东北地区三进三出和六战两胜四负的成绩,新一佳全国总部并不
回避问题的所在,新一佳总部的一位“发言人”曾总结说:“暂时撤出沈阳是经营结构布局
的调整,是总部实施的战略步骤之一。”新一佳表示,重新杀回沈阳是早晚的事。但如果要
在这种调整上加一个期限的话会是一个什么样的时间概念,新一佳并没有给出回应。
很多事情就是这样,看似扑朔迷离,却亦道诚守真。找寻新一佳在沈阳的波折轨迹,也
许,留下来的并不仅仅只是悲壮。
恶战长沙
2004 年,深圳铜锣湾百货董事长陈智频繁往返在深圳与长沙的空中。新一佳董事长李
彬兰和兴万家董事长徐刚也在做着同一路线的飞行。已在湖南开出 10 家分店的新一佳,又
有多家分店在筹建之中。
兴万家上个月在长沙试探性开出第一家分店之后,第二家分店也即将开张。在湖南省品
牌研究院与湖南省连锁经营协会最近组织的评选中,三位来自深圳的零售巨头同时入选
“2004 湖南省连锁经营年度风云人物”,其中新一佳还入选“2004 湖南省连锁经营最具影响
力企业”。
2000 年,深圳新一佳在长沙侯家塘开出了其在湖南的第一家店。让同业和新一佳总部
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都大跌眼镜的是,这个面积仅 7000 多平米的超市竟然是新一佳全国 53 家连锁店中销售额和
效益最好的,即使是在沃尔玛和家乐福进入长沙后,该店的单位面积营业额在长沙仍罕有匹
敌。其后新一佳马不停蹄地又开出了 3 家分店,其中新一佳河西通程店业绩在新一佳全国连
锁店中排名第二。2004 年,新一佳在长沙拥有的大卖场门店数居所有品牌超市公司之首。
在 2004 年新一佳全国网络中,湖南市场的重要性仅次于深圳总部,10 家门店的数量也
仅次于深圳。另一个细节是,新一佳的老板李彬兰将其兄李文彬从深圳总部调任湖南,任新
一佳华中区展店总经理,对湖南的重视程度可见一斑。
2004 年,当新一佳加足马力开拓长沙市场的时候,沃尔玛正在长沙雨花亭建设新店。
另一方面好又多、易初莲花等也正发力在长沙跑马圈地。大连万达购物广场、铜锣湾商业广
场、王府井商业广场、运达国际广场等国内知名百货业看到长沙的商业前景,也纷纷前来欲
分一杯羹。值得一提的是,大量外资的涌入,也加速长沙本土友阿集团和通程集团旗下百货
店的调整和完善。
新一佳也不例外,2004 年,益阳市政府与新一佳在益阳就“一中心两基地”举行高规
格的项目洽谈会。新一佳将在益阳建设物流配送中心、农产品深加工基地和培训基地,总投
资将超过 2 亿元。
那一年,长沙市像家乐福、沃尔玛、麦德龙、新一佳等单店营业面积超过 1 万平方米的
卖场已达 40 多家,如果按 1 万平方米营业面积的标准卖场年最高销售额 2 亿元计算,这些
大卖场最高年销售已接近 100 亿元。在湖南开出 10 家分店的新一佳,年销售额也一举突破
10 亿元大关。
解析新一佳
是什么让新一佳成为中国零售行业中的巨无霸?
【发展:稳扎稳打不断进步】
创建于 1995 年的新一佳,从一开始就明确提出了要建立有效的经营系统和专业的管理
队伍,所以在初创的几年时间里稳扎稳打,苦练内功。
新一佳开业伊始,就亮出了“社区商业”的旗号,唱响了“新一佳商场愿与人民共成长”
的口号并重奖高考状元;1998 年,园岭店开业,新一佳请外国专家为师,开创中国零售业
聘请外籍总经理之风;2000 年,他们迈开矫健的步伐,走出广东,在徐州开设了第一家省
外分店,同年 11 月,长沙候家塘店一炮打响,从而拉开了新一佳征战中国零售的序幕。随
后的三年时间里,新一佳形成了以广东、湖南为主战场,东西两翼齐飞的发展模式,并以每
年 18 家门店的速度增长,成为中国零售界的一个奇迹,更被国内的专家称之为“新一佳现
象”。截止到 2008 年,新一佳已经在全国已开设了 105 家连锁分店。2004 年,更被国家商
务部定为重点扶持的 20 强商业企业之一。
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【管理:科学管理硕果累累】
创新的灵魂是灵活,现代零售企业的实质就是商业流程的规范化,需要规模经营与严格
的成本控制,然后根据市场不同需要提供多种多样的新鲜商品。经过十年的不断探索,新一
佳形成了一套科学、行之有效的经营管理技术与
。企业的最终目的是追求利益的最大化,
新一佳制订一系列制度的最终目标就是实现价值最大化、改善顾客生活品质与做员工的最佳
雇主及社区公益的倡导者和与供应商诚信合作实现双赢。
“天天新鲜、天天平价”是新一佳提出的购物理念,他们在为给顾客提供更多更好的平
价商品,还给各区各分店较为完整的授权,如商品采购制度,成立市场调查小组,每天对商
品进行有计划的调查,对商品进行优化组合,充分地调动分区、店的积极性,保证提供给顾
客的是最便宜的商品。
信息技术管理也是新一佳科学管理成功的重要一环。在发展的同时,新一佳还加大了对
信息技术的投资,不仅单纯地解决了日常工作流程中的各类问题,使超市进销存保持可控状
态,而且非常注重内部的培训,使非信息系统专业人员意识到信息技术的重要性。据悉,无
论在任何一家分店,管理者只要打开内部管理系统,便可清晰地查询全国各店的实时销售情
况,达到简单、快捷、明了,为经营者以最快的速度作出决策提供了充分的依据。
科学的管理,使新一佳的经营水平不断地提高,硕果累累,冲击着中国零售商业的一个
又一个奇迹。2001 年,新一佳销售额为 18.9 亿,进入中国零售 30 强;2002 年实现 38 亿销
售额,首次跨入中国零售 20 强;2003 年销售额达到 59 亿,位居中国零售第十五位;2004
年,销售额突破 85 亿,2007 年更是达到 168 亿元。
【人才:文化兴企造就人才】
“创新、服务、满意、第一”是新一佳的经营理念,也是新一佳人才发展的一个侧影。
新一佳非常注重对员工精神层面的培养,不断地通过各种形式深化员工思想。每周一,无论
总部还是全国各区域门店都在同一时间举行晨会,奏国歌升国旗、奏企业歌升新一佳旗、温
习公司誓词、工作准则、唱企业歌、相互交流信息等。
在新一佳各分店,都可以在员工休息室看到这样一句标语:“员工是新一佳最大的财富”。
他们通过薪酬体系、员工培训体系、员工职业生涯规划体系对员工进行全方位的跟踪培养,
提升员工的忠诚度,使员工能够从中感受到企业的关怀,不断地提升自我素质,发挥自身优
势,获得更大的发展。成立十年来,新一佳培养了一批又一批优秀人才。
据了解,在新一佳,中高层干部大部分是由内部提拔产生的,运用他们在新一佳所学以
及对企业的了解和热爱,更好地为企业服务。
【服务:以人为本专业服务】
连锁企业的高速发展,对服务提出了更高的要求。据悉,新一佳每开一家新店,都要把
“走进社区、服务街坊”的经营理念和“全心全意为人民服务”的奉献精神融入当地,在加
强自身店长、主管、员工的培训强化服务的同时,长期开展便民利民的“人性化”服务,为
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当地居民的生活带来更多的乐趣。在微笑服务上,有“送货上门”和“便民小雨伞服务”等。
无论在任何一家门店,顾客购物都可以享受到“送货上门”的服务,如果顾客是孤寡老人、
残疾人等,还将提供直线送货上门服务,只要一个电话就可把商品送到家里。在清洁卫生上,
聘请专业保洁公司做清洁工作,制订一套严格的清洁卫生要求制度,为顾客提供干净、宽敞、
明亮的购物环境。
人文服务理念不仅会提高销售额,而且还培养了消费者的信心,让品牌形象在消费者心
目中更为清晰,增强了消费者的忠诚度。新一佳还定期举办顾客恳谈会,倾听顾客心声,收
集顾客对企业的意见和建议,同时,每年还持续地开展“优秀顾客”评选活动,促进企业与
消费者之间的联系,加强彼此之间的沟通。
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特许经营 http://www.ocn.com.cn/reports/2006104texujingying.htm
直销业 http://www.ocn.com.cn/reports/2006001zhixiao.htm
连锁经营 http://www.ocn.com.cn/reports/2006098liansuojingying.htm
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