植物对水分的吸收和利用

null 授课人：张宏辉第四节 植物对水分的吸收和利用授课班级:高二（）班null生命离不开水山水风景如画水分缺乏的非洲大陆null右图的植物怎么了？植物吸水的部位植物吸水的部位null根尖各个部分细胞的吸水方式？渗透作用吸胀作用植物的细胞结构 植物的细胞结构 1.未成熟的植物细胞没有形成中央 液泡，细胞内有 较多的蛋白质、 淀粉和纤维素等 亲水性物质。通过吸胀作用吸水null想一想: 若将同质量的干燥黄豆种子和小麦种子在水中浸泡相同的时间后称重,它们的质量关系如何?null细胞质基质中有一个大的液泡，叫做 。 植物细胞结构图（成熟）大液泡2.成熟的植物细胞渗透作用吸收水分null可以看到：一段时间后，漏斗管内的液面上升，与原来液面有了一段高度差。想一想： 这是为什么？半透膜演示.swf单位体积清水中水分子数比单位体积蔗糖溶液中水分子数（水的物质的量浓度）多，因此，根据扩散作用的原理，在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯内的数量，导致漏斗内液面上升。 水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？请想一想，半透膜的两侧分别是什么溶液？蔗糖溶液清水它们之间具有浓度差。null什么叫渗透作用?水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜的扩散。渗透作用必须具备的条件半透膜两侧的溶液有浓度差null成熟的植物细胞是一个渗透系统可通过渗透作用吸水或失水原生质层(具一定浓度)外界溶液(选择透过性)进入导管的方式土壤溶液中水分进入导管的方式土壤溶液中水分 通过渗透作用进入到成熟区表皮细胞中，并且通过成熟区表皮细胞以内的层层细胞向里渗入，最终进入导管。 根一般位于土壤当中，而土壤溶液浓度一般低于成熟区表皮细胞细胞液的浓度。通过成熟区表皮细胞的细胞壁以及成熟区表皮细胞以内层层细胞之间的细胞间隙向里渗入，最终也进入导管。null土壤溶液中的水分向导管移动的示意图null1.水分的运输2.水分的利用其余水分通过蒸腾作用散失根、茎导管叶及其它部位表皮细胞水null意义3.水分的散失散失方式:散失的主要器官:(1)是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力(2)是促进溶解在水中的矿质养料在植物体内的 运输 叶(气孔)蒸腾作用(植物体内的水分主要以水蒸气的形式通过叶气孔散失到大气中) (3)降低植物特别是叶片的温度,避免阳光灼伤吐水：在土壤水分充足、空气湿度很大的情况下，叶片上的水孔就会溢出亮晶晶的水珠。null演示动画我国的水资源现状我国的水资源现状 我国的水资源包括地表水（河流、湖泊等）、地下水和土壤水，其中，地表水和地下水可以用于农业灌溉。我国水资源总量为2.8万亿m3，按1997年人口统计， 人均水资源量为2220m3，预测到2030年人口增至16亿时，人均水资源 量将降到1760m3。按国际上一般承认的，人均水资源量少于1700m3为用水 紧张的国家。因此，我国未来水资源的形势是严峻的。 null问题一：农民伯伯在移栽植物时，要去掉部分枝叶、选择在阴天或傍晚移栽？问题二：植树节为什么选择在3月12日？合理灌溉合理灌溉（2）概念：就是指根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉，以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大的效益。 因此，为了节约用水，一些地区根据农作物的需水规律，采用了喷灌、滴灌等先进的灌溉技术。 我国的粗放农业，每年农田灌溉要用掉大量的水。传统的灌溉手段（漫灌），用水量大，水的利用率很低。(1)原理不同植物的需水量不同同一植物在不同的生长发育时期，需水量也不同课堂小结课堂小结水分代谢水分的吸收水分的运输水分的利用水分的散失吸水的部位吸水的方式吸胀吸水渗透吸水渗透作用及其发生条件植物细胞是一个渗透系统null1。以下可以发生渗透作用的是__________。 A。煮熟的马铃薯条放入水中 B。把干种子放在清水中 C。把经10%盐酸处理的根尖放入清水里 D。把生活的根尖放在30%的蔗糖溶液中Dnull2。如图在U形管的中部C处装有半透膜，在A侧加入细胞色素C（分子量为1.3万道尔顿的蛋白质）的水溶液（红色），B侧加入清水，并使A、B两侧液面高度一致。经过一段时间后，结果是_____。 A。A、B两侧液面高度一致，B侧为无色 B。 A、B两侧液面高度一致，B侧为红色 C。A液面低于B液面，B侧为红色 D。 A液面高于B液面，B侧为无色Dnull3、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 （ ） A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D、细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质B4、根内的水分在什么情况下会进入到土壤中？这对植物体会产生什么影响？答：在盐碱地或一次施肥过多等情况下，土壤溶液的溶度大于根细胞细胞液的溶度，根内的水分就会进入到土壤中。植物体内的水分大量地丢失，就会造成植物萎（也叫“烧苗”），这不利于植物的生长发育，严重时能导致植株死亡。