春季壮阳强精食疗谱

2006~3期 察雇 中厍 麓5『 套 套，● ．套 套 ．● ．毒 ．女 喜 毒 ．● 套 一鼻 鼻 毫 ■ 鼻 ■ 套 女 一_． 癸涉 曼 食 羊 肝 炒 韭 菜 用 熟羊肝 100克、春韭 菜 200克 ；将 羊肝切 成片，待用。韭菜去杂 质 ，洗净 ，水 沥净 ，切 成段 ，待用。炒锅 内加 植物油适量，烧热 ，将羊肝与韭菜一起入 锅，炒熟，加精盐、味精调味即成：用法是 佐餐；此款的功效是补肝益精 ，温肾壮阳， 强腰暖膝 ，益 气明 目。适 用于阳萎 、遗精 、 性功能减退、腰膝酸软、视物不清等症。 海参 木耳炒 鱼 片 用海参 3O克 、黑 木耳 lO克 、黄花鱼 1条 (约 250克 )及料 酒、生姜、精盐、胡椒粉适量；将海参、黑木 耳泡发好，洗净，海参切块 ，木耳大片撕成 小片，待用。黄鱼，去内脏 ，去头，洗净，鱼 肉切成片，待用。炒锅加适量植物油，油 热，将海参和鱼片一起入锅 ，煸炒，再加入 木耳、姜片、料酒、精盐、胡椒粉 ，同炒至熟 即可；用法是佐餐。每 日或隔日1次；此款 的功效是补 肾、壮阳、益气填精 。适用于阳 萎、早泄 、遗精 、性功能减退及神 经衰弱等 症 。 人尊蒸雀肉 用人 参 6克、麻雀 肉 6 只及适量生姜 、大葱、精盐 、鸡精 、料酒 ；将 麻雀肉洗净，放沸水中焯一下，捞出，放入 碗中，同时加入人参、姜片、葱段 、精盐、鸡 精、料酒，加入适量清汤，放笼中蒸2个小 时左右 即成 ；用法是每 日 1剂 ，早晚各吃 麻雀 肉3只，并食人参及汤汁：此款的功 效是补 中益气、温 肾壮阳。适用于阳萎 、遗 精、头晕、心悸、失眠等症。 鲜虾蒸 豆腐 用鲜 大虾 200克、豆腐 200克及大葱、生姜、料酒、鸡精适量；将大 虾取 出虾子 ，洗净，摘下虾头，挤 出虾仁 ， 再 煮虾 头，剥去头壳 ， 取虾脑 ，待 用。豆腐洗 净切成块 ，用沸水略 氽 ，捞 出，用凉水 中洗， 沥净，放入蒸碗 内，再 将 虾仁 、虾子 、虾 脑衬 在蒸碗 内的豆腐上，撒上葱片、姜丝 ，浇上 料酒，加上精盐，放少许清水，上笼蒸 30分 钟 ，取 出加鸡精 即可 ；用法是佐餐 ；此款的 功效是壮阳、生精、补 肾、养 胃。适用于肾 阳亏损 、阳萎不举 、遗精早泄、脾 胃虚弱等 症 。 红烧鹿肉 用鹿 肉 1000克及 大茴香、 花椒 、肉桂 、生姜、植物油、酱油、料酒、红 糖、味精适量；将鹿 肉洗净 ，切成块，待用。 炒锅 内加 适量 红糖 ，红糖 冒沫溶化 ，随 即 将鹿 肉倒入 ，进行煸 炒，再放入 生姜 片、肉 桂、酱油、料酒，同炒至肉半熟，加入适量 开水 ，将 肉淹没 为度 ，用 小火炖至 水将尽 时，加味精 即可；用法是佐餐 ，随意食用， 但 不可 多食 ；此款的功效是补 肾壮 阳，强 精益血，补髓健骨。适用于阳萎、滑精、精 血不足 、性功能减退、头晕眼花 、腰酸腿 软、贫血萎黄等症。 雀肉小 麦仁粥 用麻雀 肉 6只、小麦 仁 (去皮的小麦 )1O¨D克 ；先将 宰好 的麻雀 肉剁碎 ，用油盐炒熟 ，加 少量 白酒 ，稍煮，再 放入淘洗过的小麦仁 ，加入 1000毫升水及 姜末 3克。煮沸后 ，改用小火煮粥，至麦仁 熟烂，加鸡精调味即可；用法是可供春天 早、晚佐餐 ；此款的功效是补肾壮阳，强身 益精，养心安神，健脾和胃。适用于中老年 人性机 能减退 、阳萎早泄、腰 酸腿 软 、心 气 不足、神经衰弱、心神不安等症。 (编 辑 郝 近 大 ) 维普资讯 http://www.cqvip.com