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直肠炎吃什么好

2013-07-04 2页 pdf 150KB 19阅读

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直肠炎吃什么好 直肠炎吃什么好 直肠炎吃什么好? 1、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗, 可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能 按每日每公斤体重 40 千卡供给。蛋白质每日每公斤体重 1.5 克, 其中优质蛋白占 50%为好。 2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。 3、少食多餐:为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养 摄入量。 4、主食及豆类的选择:主食以精制米面为主,如米粥、面 条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等。 5、肉蛋奶的选择:瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、 去...
直肠炎吃什么好
直肠炎吃什么好 直肠炎吃什么好? 1、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗, 可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能 按每日每公斤体重 40 千卡供给。蛋白质每日每公斤体重 1.5 克, 其中优质蛋白占 50%为好。 2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。 3、少食多餐:为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养 摄入量。 4、主食及豆类的选择:主食以精制米面为主,如米粥、面 条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等。 5、肉蛋奶的选择:瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、 去油肉汤等。 6、蔬菜水果的选择:蔬菜、水果的汁,避免食用纤维多的 食物。 直肠炎患者吃什么好 1、选富含 B族维生素、维生素 A和维生素 C的食品;主食以 面食为主。 2、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品 等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷 食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香 肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油 等。 3、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方 法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。 4、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对 粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋 及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、 浓茶、烈酒、浓肉汤等。 5、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、 豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无 刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。 6、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每 天 5-7 餐。
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