补气补血食谱

补气补血食谱 中医理论上讲气血是人之根本，气血的充足是保持人体身体健康的最基本的条件，气血通则万病灭，说的就是所有的疾病均是由于气血不足引起的，尤其是女性朋友会，如果气血供应不足，衰老会变快，体质也会变得很脆弱。因此保持气血的充足是一个人终其一生的大事。 下面向大家介绍几款补气补血的食谱: 一、什锦糯米粥 材料:糯米500克，桂圆30克，红糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大枣30克，银耳30克 做法: 1、桂圆去壳，红枣洗净后去核，银耳浸泡发开过滤杂质，糯米洗干净备用。 2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟。 3、最后放入芝麻、红糖，煮熟即可。 二、羊奶红枣粥 材料:羊奶300ml，红枣15颗，粳米250克，生硒参30克，冰糖30克。 做法: 1、准备工作:将生硒参切成薄片，红枣去核，粳米洗干净。 2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内，加入适量的水，用大火滚30分钟。 3、倒入羊奶，搅拌均匀后，盖上盖子15分钟即可。 三、牛肉香菇汤 )25克，香油4克，盐3克 材料:牛肉(瘦)200克，香菇(鲜 做法: 1、将牛肉洗净切切片，香菇洗净，用水泡软，备用; 2、汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中; 3、待煮沸，改用小火煨炖; 4、用精盐、香油调好味即成。 四、木耳炒鸡蛋 主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 制作: 1.将水发木耳洗净，沥水，备用;木耳(水发)技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在木耳炒鸡蛋烧开的水里面焯一下，杀菌消毒; 2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用; 3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用; 4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。 五、大枣阿胶粥 材料:阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。 做法:将阿胶捣碎，大枣去核与糯米煮粥，候熟入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。 用法:每日早晚餐温热服食。 功效:养血止血，滋阴润肺。 适用:血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，吐血，尿血，便血等多种血症。 要想调理气血，应将补气与补血相结合。一日三餐要注意饮食营养的搭配，保证充分的睡眠质量。在食疗的同时在配合茶疗法，茶疗是一种传统的治疗方法，属于中医学的范畴，对人体具有很好的保健治疗功效。茶疗对于一些慢性病及强身保健、养颜美容最为适宜，只要持之以恒地服用，就能取得良好的效果。 在补气血这方面，比较推荐的是雪彦茶。雪彦茶中含有阿胶，桑椹、黑豆等成分。阿胶在治疗贫血、咯血、恢复血色素、妇女崩漏带下、再生障碍性贫血、白细胞减少症、产前产后血虚、血小板减少症及功能性子宫出血等均有较好疗效。早在两千多年前，阿胶就被认为是滋补佳品，且适宜久服。同时，阿胶是补肺要品， 而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，收到良好的补益气血效果。 研究表明，雪彦茶将补血与补气结合在一起，气血双补，从根本上补血，固本正源。 祝您幸福～