冰糖银耳莲子羹,冰糖银耳莲子羹的做法,怎么做 ,如何做_3671

冰糖银耳莲子羹,冰糖银耳莲子羹的做法,怎么做 ,如何做_3671 冰糖银耳莲子羹_冰糖银耳莲子 羹的做法,怎么做 ,如何做 主料:银耳10克 莲子10枚 调料:冰糖 简介冰糖银耳莲子羹是源自于老北京的一道著名清肺下火的补品。它以银耳为主料、冰糖调味,有时加枸杞以点缀的食品,具有清热解暑,明目滋润,补充胶质等作用。做法简单,营养丰富,清新可口。银耳莲子羹在夏天喝,即能防暑降温,又能养颜美容。银耳、莲子都是药食两用的中药,所以银耳羹既可以作为日常饮食,也可以作为病后调理的佳品。 制作流程 1用清水泡软的莲子去心 2将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后切碎 3把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时 4银耳煮烂,莲子煮软后放入冰糖,冰糖煮化后即可停火 膳食食疗 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤，用银耳熬汤敷在脸上，有抗皱抗衰老的功效。 莲子所含非结晶形生物碱N,9有降血压作用，莲子善于补五脏不足，所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。 冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度，并且有去火的功效。 [标签:注意事项] 我们中国美食源远流长，饮食文化博大精深，同时民以食为天，做饮食业也是最长久的最火爆的行业，只要我们能掌握特色小吃的正宗配方和制作工艺，开店当老板，月入几万元不在话下， 获取更多技术资料:www.0523msw.com 豪放派孜然烤羊排 _ 豪放派孜然烤羊排 的做法,怎么做 , 如何做 主料: 真空包装羔羊排1袋 辅料: 姜1块 蒜3瓣 小红辣椒4个 白芝麻 调料: 生抽1大勺 陈醋2大勺 自带孜然料包1个 简介自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南京盐水鸭、武汉周黑鸭…当然,所有这些,都是真空包装滴。这锡盟羔羊排是老妈寄来的,做熟之后再抽的真空,按理,直接微波三分钟就可以吃啦,但是为了味道更好,我又加了料汁、孜然,再去微波,仅仅这简单的几步,味道就瞬间有了提升,滋味香浓,抄起袖子,开吃吧。 制作流程 1姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中; 2倒入生抽; 3倒入陈醋; 4搅拌均匀作为料汁待用; 5羔羊排取出,放入微波可用的盘子中; 6在羊排上浇上料汁; 7撒上自带孜然料包; 8再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。 膳食食疗 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 资料来源:泰州好吃网