清蒸鱼的做法　

清蒸鱼的做法　 清蒸鱼怎么做才好吃,其实清蒸鱼的做法非常简单，并 不一定要看清蒸鱼做法的视频菜才能学会，跟着清蒸鱼的做 法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口 味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 制作材料 , 栏目:家常菜 , 做法:蒸 , 口味:咸鲜味 , 准备时间:15分钟 , 人数:2人份 , 难度:初中水平 , 烹饪时间:<10分钟 主料: , 武昌鱼 , 1条 调料: , 食盐 适量 , 酱油 少许 , 姜 少许 , 大葱 适量 , 朝天椒 红适量 , 胡椒粉 少许 清蒸鱼的做法 不开肚子，把头和尾都切下，从背上切片。肚子那里不 要切断了。刀要快啊 摆好造型，淋一点料酒腌一会 切好需要的辣椒粒，葱花和姜片摆上姜片，旺火开水蒸 四分钟即可。出笼时去掉姜片 将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒 武昌鱼本身就已经很鲜，就不需要再放味精了，造型美观，鱼肉香滑细嫩 清蒸鱼的做法