生活中的化学常识

生活中的化学常识 生活中的化学常识,知识梳理, 李建玲 约2141字 化学与我们的生活密切相关，我们的生活中处处都有化学.只要我们留心，就会发现其实化学就在我们身边，生活中有许多化学常识需要我们认识.这样，学生可加深对所学知识的理解，并用学到的化学知识解决身边的许多小问题，从而提高对化学的学习兴趣. ,(,,铅笔的“,,”是什么意思, ,,铅笔的“,,”是铅笔的标号.铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的.“,”即英文“,,,,”(硬)的词头，代粘土，用以表示铅笔芯的硬度.“,”前面的数字越大(如,,)，铅笔芯就越硬，也即笔芯中粘土含量越大，写出的字越不明显，常用来复写.“,”是英文“,,,;,”(黑)的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情况和写字的明显程度.以“,,”为最软，字迹最黑，常用以绘画(普通铅笔标号则一般为“,,”.考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“,,”. ,(不慎打碎体温计，如何处理, 体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上、空气中，引起环境污染，继而危害人体健康.体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，可减少危害. ,(为什么不能用茶水服药, 服药通常是用温开水送服的(为何不能用茶水呢,茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效(如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁. ,(为什么酒越陈越香, 白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下保存好，几年后乙醇就和白酒中的少量乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有果香味.上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香. ,(久置的红薯为何比新挖的红薯甜, 红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹.水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个:一是水分蒸发减少，相对增加了红薯中糖的浓度;二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖.因此，放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜. ,(切葱头流眼泪怎么办, 葱头中含有一种具有强烈刺激性的物质——正丙硫醇.当葱头被剥开或切片时，其中的正丙硫醇挥发到空气中，如果“溜”到人的眼里，就会刺激泪分泌腺，使人流泪.正丙硫醇能溶于水，切葱头时，可以盆内放些水，再把砧板放在水里切葱头，这样正丙硫醇部分溶于水，就能减小对人眼的刺激. ,(医生用什么药使运动员很快消除疼痛, 在观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼抢中的足球运动员受伤突然摔倒，抱着大腿痛得翻滚.为了让他能继续拚搏，医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷射一种药，再用药棉不断地揉搓、按摩，稍待片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了比赛.医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢,原来喷壶里装的是氯乙烷(,,,,,,)，这是一种没有颜色、极易挥发(沸点,,(, ?)的液体.当把它喷到受伤部位时，立即挥发，在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用. ,(豆腐和菠菜能一起吃吗, 菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸.豆腐里含有较多的钙质， 两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起煮着吃.另外，单独吃菠菜也不宜一次吃得过多，因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙、铁质结合，从而使人体缺乏钙、铁，影响健康. ,(蒸锅水能喝么,自来水刚煮沸就关火好吗, 家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水.这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥(我们知道，水里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐.亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的.它能使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合，造成人体缺氧.亚硝酸盐也能使人体血压下降，严重时可引起虚脱.现代医学，亚硝酸盐是一种强烈的致癌性物质. 自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸, ,,,,, ,,,再熄火，开水中亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用( ,,(金色银色的生活物品是真金白银的吗, 当然不是.黄金太昂贵了，人们绝不会用它来做一般生活物品的，也不会用黄金磨粉来装饰一般的用品;银色的物品并不是白银做的，也不是银粉装饰的.那么，金粉到底是用什么做成的呢,“金粉”是用黄铜(铜锌合金)制成的.它的颜色与黄金一模一样，在我国汉朝时人民就会制造黄铜了，这就是后人称的“伪黄金”，当时的法律就明文禁止使用.人们将黄铜的薄片和少量润滑剂经过捣碎和抛光制成的金粉.金粉广泛用于油漆与油墨中.同样，在油漆与油墨中使用的银粉也不是银子做的.银粉是由价格便宜而且和银一样有银白色光泽的铝制成的.铝粉质量轻，在空气中很稳定，对光线的遮断力大，反射光的能力强，这一系列的优点，使铝粉夺得了“银粉”的桂冠.