中医养生与保健

中医养生与保健 中医养生和保健:是在中医理论指导下，研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生保健方法，以自我调摄为主要手段,以推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健方法的综合. 中医养生方法是中国古代劳动人民与历代医家在漫长的历史岁月中反复探索、求证，逐步认识与实践后形成的，具有较强的科学性和比较系统的理论体系 . 中医养生主张形神俱养，首重养神。养神之道贵在一个“静”字，使人的精神情志活动保持在淡泊宁静的状态，做到摒除杂念，内无所蓄，外无所逐。主张专心致志，保持精神静谧，“寡言语以养气，寡思虑以养神”，避免“多思则神殆，多念则志散，多欲则志昏，多事则形劳”。 要想使身体健康无病，保持旺盛的生命力，还在于保养肾精，也即狭义的“精”。精足，则人之生源充足，生源足则防老抗衰有术。《千金要方》中指出:“精竭则身惫。故欲不节则精耗，精耗则气衰，气衰则病至，病至则身危”。告戒人们宜保养肾精，这是关系到机体健康和生命安危的大事。足以说明，精不可耗伤，养精方可强身益寿 中医养生的内容;情志养生，心理养生，饮食养生，起居养生，运动养生。 1情志养生;中医认为:人有喜怒忧思悲恐惊的情志变化，亦称“七情”。其中怒喜思忧恐为五志，五志与五脏有着密切的关系。《内经》有“怒伤肝，悲胜怒”、“喜伤心，恐胜喜”、“思伤脾、怒胜思”、“忧伤肺，喜胜忧”、“恐伤肾，思胜悲”等理论。此观点被历代医家应用于养生学中，情志调摄对于防病祛疾、益寿延年起着不可低估的微妙作用。异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能失调，引起人体内阴阳紊乱，从而出现百病丛生、早衰，甚至短寿的后果。 调节异常情志的方法;节制法，宣泄法，转移法，情志相胜。 2心理养生;所谓心理养生，就是从精神上保持良好状态，以保障机体功能的正常发挥，来达到防病健身、延年益寿的目的。专家预计:心理养生将成为21世纪的健康主题。善良是心理养生的营养素，宽容是心理养生的调节阀，乐观是心理养生的不老丹,淡泊是心理养生的免疫剂 。 3饮食养生;民以食为天，饮食是维持人体生命活动的主要物质。人体生理活动所必需的营养物质都来源于饮食，饮食与人类的健康密切有关。合理科学的饮食应该是日常生活中养生的重要内容。饮食养生的原则;1. 全面膳食 饮食多样化，食谱广泛，各类食物合理搭配。3. 因人择食 根据年龄，性别，体质不同而选择食物. 4起居 养生; 起居规律 养成有规律的生活习惯，劳逸适度 “久行伤筋，久视伤血，久立伤骨，久卧伤气，久坐伤肉”，科学睡眠 卧具适宜，睡姿正确，就寝定时，睡时充足，衣着相宜 舒适合体，适时增减衣物，因时因人择衣，鞋帽适体， 二便通畅 。 5运动养生;运动养生三大要领:意守，调息，动形关键是意守，精神专注，才能，呼吸均匀，引导气血周流全身，内炼精神，外炼筋骨四肢，内外和谐，经络畅通，气血调和，使机体达到全面的锻炼。传统的导引术，能活动躯体四肢以炼形，锻炼呼吸以炼气，并以意导气，气率血行，从而使周身气血恢复正常运行，病体得以康复。常见的有八段锦，易筋经，五禽戏，太极拳等. 在当今这个竞争激烈的时代，来自于工作和生活上的压力越来越大，我们的身心常常过于紧绷，导致神志涣散、气血失调、疾病缠身。现代医学表明，我们的身体现在正处于疾病和亚健康之间，而且很多疾病都是由于身心的过度紧张和压力无法排解而造成的。在这样的现状下许多人选择了食疗养生做为养生的一个 重要的选择。 食疗养生又称食疗，是指食物除了养生和营养作用外，还有治疗作用，。利用食物中营养素对机体营养缺乏症的治疗以及食物中非营养物质包括运用中医理论的辩论证食疗和运用营养学理论的特殊治疗作用。?食疗养生是中国人的传统习惯，中医很早就认为食物不仅是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素，而且还能疗疾祛病。在孙思邈《千金药方.食治卷》中就有记载:“安生之本，必资与食，不知食宜者，不足于生存也，用之充饥则谓之食，以其疗疾，则谓之药，故能排邪而安脏腑，悦清爽志以资气血，凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药耳”。而近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中也曾指出:食物“病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。祖国医学在长期的实践中，对于饮食治病与防病方面积累了丰富的经验。上迄《黄帝内经》，《神农本草经》，下至后世的本草书籍《名医别录》、《本草纲目》等记载了大量治病与防病、养生皆宜的药用食品。饮食疗法贯彻了预防为主的思想，体现了辨证论治的特点，讲究食物性味，注重饮食间的配伍和饮食宜忌，重视服药期间的饮食宜忌。 饮食调养与禁忌 饮食五味贵在有节，首先不要多食或偏嗜。《素问?上古天真论》云:“饮食有节，起居有常，„„病安从来”。《外台秘要》说:“五味入口，不欲偏多，偏多则损人脏腑，故曰:酸多则伤脾，苦多则伤肺，辛多则伤肝，咸多则伤心，甘多则伤肾”此即五行自然之理。“饮食自倍，肠胃乃伤”，过量则损伤脾胃，导致元气不足，变生它患。“饮食有节”，以养脾气，脾气得补，中州健运，祛病增寿。饮食不可过杂，慎食华而脂肥及酥酪膏肉之类。饮食不宜过热过冷，《灵枢?师传第二十九》篇云:“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧，寒温中适，故气将持，乃不致邪僻也”。尤其是高龄之人，更应慎饮食，讲养生。宋?陈直《养生奉亲书》中指出:“高年之人，真气耗竭，五脏衰竭，全仰饮食，以资气血”。认为“老年之性皆厌于药，而喜于食，以食治疾胜于用药。——凡老人有患，宜先以食治，食治未愈，然后事药”。可见食饵疗法是老年人保证健康，延长寿命，行之有效的方法之一。所以《素问?生气通天论》告戒人们，不要偏爱药物而贵食养。“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命”。健康的四大基石:第一，平和的心态;第二，均衡的营养;第三，适量的运动;第四，充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒，我把它改成了充足的睡眠?食疗养生文化源远流长，不但可以通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的，而且还可以减肥、护肤、护发，是一种健康的健体之道。 ?食疗养生的分类?粥类: 粥即用米加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适量药汁兑入粥中供病人服用。它包括了食疗养生与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症;粳米或糯米可以健脾益气，却没有散寒力量。若用干姜与米合煮粥服食，就成为具有温补脾胃，治疗脾胃虚寒的食治良方。又如用糯米煮成粥，在煎煮时加入适量葱、姜，煮熟后兑入一小杯醋，既能治疗感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入药特别是补益性的药粥，可以正常当作早餐或点心食用，既可充饥，又作食治。粥类食品简便易行，在古今食疗养生中用的最多。? 羹类: 羹又称汤，它是以肉、蛋、奶、海味等为主体原料，制成的较稠厚的汤液。可作为正餐，亦可作为佐餐食用。如百合银耳羹，用百合50克，银耳25克，冰糖50克，先将百合、莲子、银耳加水煮熟，用文火煨至汤汁稍粘，再加入冰糖，冷后即可食用。 具有安神健脑之功，每晚睡前服，治失眠、多梦、焦虑、健忘。? 茶类:又称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经粉碎混合而成的粗末制品(有些药物不经粉碎亦可)。一般不用峻猛或过苦的药材。药茶用开水沏后或加水煮后，即可象日常饮茶一样频频饮之。如治疗风寒感冒的姜糖茶，即由生姜、红糖组成。又如菊花茶，即以中药菊花用水沏后频服，可治头晕、目眩，具有清热、明目之功。? 酒类: 亦称“药酒”，即用中药与酒相结合的一种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。中医认为，酒能通血脉，去寒气， 近两年，“亚健康”已经广为流行，亚健康人群也迅速扩大。??食疗养生又称食疗，是指食物除了养生和营养作用外，还有治疗作用，。利用食物中营养素对机体营养缺乏症的治疗以及食物中非营养物质包括运用中医理论的辩论证食疗和运用营养学理论的特殊治疗作用。?食疗养生是中国人的传统习惯，中医很早就认为食物不仅是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素，而且还能疗疾祛病。在孙思邈《千金药方.食治卷》中就有记载:“安生之本，必资与食，不知食宜者，不足于生存也，用之充饥则谓之食，以其疗疾，则谓之药，故能排邪而安脏腑，悦清爽志以资气血，凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药耳”。而近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中也曾指出:食物“病人服之，不但疗病，并可充饥;不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。食疗相对于传统的药物治疗来说具有无毒副作用、价格低廉、无痛苦的优点。因此食疗 养生是一种健康的健体之道. 现代医学表明，我们的身体现在正处于疾病和亚健康之间，而且很多疾病都是由于身心的过度紧张和压力无法排解而造成的。在这样的现状下许多人选择了食疗养生做为养生的一个重要的选择，因此也避免不了出现了不少的误区。?第一、盲目进步?要遵循食疗养生的原则才能达到机体的健康和疾病的治愈。切不可盲目食疗，否则轻者致病重者致死。所以在进行食疗养生的过程中，辨清食物对不同的人的宜忌十分重要。比如吃鱼，许多人认为人人皆宜。其实不是如此。鱼所含的鱼油主要是二十碳五烯酸，具有抑制血小板凝集的作用，对防治冠心病和脑血栓形成大有益处，可是因其降低了血小板的凝聚性，可引起各种自发性出血，包括脑出血。第二、滥用药物进步?近些年来，"药物食品"流行起来。这些"药物食品"一旦滥用，危害很大。它能使人体正常的生理活动遭到破坏，甚至致病。如有人认为甘草是有益无否的良药，加上其甜味很可口，于是便把甘草泡水当茶饮。这是十分危险的。这种"甘草茶"服久了会产生类似肾上腺皮质激素样的副作用，使血钠排出减少，钾排出增多，导致高血钠、缺钙性抽搐。更有甚者，久服甘草可导致肾上腺皮质功能减退。一旦出现肾上腺皮质功能减退，问题就比较麻烦了。有的患者就需要终生服用强的松之类的肾上腺皮质激素才能维持生命。 食疗养生的四个原则1.食疗可以辅助药物治疗，比如在糖尿病治疗中，饮食治疗就是其中非常重要的一环。2.因人而异、辨证吃饭。常用的是寒凉食物对应热病，温热食物对应寒病，活血化淤食物对应血淤，化痰止咳食物对应痰凝。3.因时因地制宜。季节不同，食疗方法也不同，如生活在潮湿环境中的人群吃一些辛辣食物能祛除寒湿，就不适用于生活在干燥环境中的人群。4.贵在坚持