不用烤箱做披萨の火腿什蔬披萨
关于披萨饼底的制作:
面粉200G ;盐1/2茶匙(3G) ;白砂糖1茶匙(5G);黄油1汤匙(15G) ;干酵母1茶匙(5G) ;牛奶100ml 。
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母搅拌均匀后静置10分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。 关于奶酪:
如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶酪,比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。偶就用的北京奶酪,价格不贵,味道也很好,果然和pizzahut似的,有拉丝哦~
适用工具:平底锅
用料:
蕃茄酱3汤匙(30ml)
甜玉米、豌豆各2汤匙(30G)
青椒1/2个
火腿50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法:
1、 青椒洗净,切成小丁,火腿切成小片,奶酪切成细丝。
2、 平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用筷子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、火腿丁、青椒丁和黑胡椒(这个东东我一高兴忘了放,汗~),最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、 将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙15分钟即可。
PS:使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。
偶家的火可调范围很小,所以有一点焦,如果用更小的火烙熟,可能需 要20分钟。
面粉缓缓加入温水和成柔软的
面团,注意一次加水不要过多,
慢慢来。反覆和面直到面团变得
光滑。干湿度以不沾盆为
。
和好的面团按照自发粉或酵母
包装上的说明进行发酵,注意在
容器上加盖或者搭上一块湿布,
以防面团干结。
肉肠和番茄切片(番茄不用去
皮),洋葱剥成片状切小块,青椒去
籽切丝,芝士用刨子刨成雪花片,牛
肉切大片用刀背捶烂后切丁,以黑胡
椒和盐腌渍1小时以上。
发好的面团再充分揉合至光滑,擀成和锅底大小合称的面皮,厚度不超过0.5cm。尽可能做到边缘厚中间薄。锅内加入两大匙橄榄油(或色拉油),烧至七成热把面皮放下,在面皮上涂抹番茄沙司。
依次在面皮上放上肉肠片,番茄片,洋葱,青椒,最后放上牛肉粒。不要放芝士。原料放好后沿锅内壁加入三大匙水,开中到大火,加盖。
当锅中爆裂声变小时,揭
开锅盖看锅内水份还剩多少,
将水份全部收干(全部收干的
原则是饼底煎得黄焦)。将芝
士片撒在饼中央,撒上什香草。
关火,盖上锅盖。
约5分钟后即可盛盘。摘围裙,开吃,~
2013八年级上(翻译)
Unit1
里克:嗨,海伦。好久不见。
海伦:你好,里克。是的,上个月我去度假了。
里克:奥,你去什么有趣的地方了吗,
海伦:是的,我和家人去贵州了。
里克:哇~你们去看黄果树瀑布了吗,
海伦:是的,我们去了。它太壮观了~我们在那里拍了好多照片。你怎么样,上个月你做 什么特别的是来吗,
里克:没做什么。我大部分时间呆在家里看书、休息。
七月
15
日星期一
今天上午,我和我的家人一起来到了马拉西亚的槟城。天气晴朗而炎热,因此,我们 决定去我们入住的那家宾馆附近的海滩。我姐姐和我尝试玩了空中滑翔伞的运动。我觉得 我就像一只鸟。那是和刺激的。午餐,我们吃了非常特别的食物
------
马来西亚黄面条。
他们是非常美味的。下午,我们骑自行车去了乔治城。
现在那儿有许多的新的大楼,但是
有许多古老的大楼依然在那儿。在海墘路,乔治城的一个相当古老的地方,我们见到了来 自
100
年前中国商人们建造的那些大楼。我想知道在过去生活是什么样子。我真得很享受 漫步在城镇的感觉。
七月
16
日星期二
一天产生的变化会如此之大~今天我爸爸和我决定去升旗山。我们想步行爬到山顶,但 是那时天开始下起了小雨因此我们决定乘火车。我们等了一个多小时的火车,因为有太多 的人。当我们到达山顶的时候,雨下得相当大。我们没有带雨伞,因此,我们又冷又湿。
情况糟糕极了。由于这糟糕的天气,我看不到下面的任何东西。我爸爸没有带足够的钱,
因此,我们只吃了一碗米饭和一些雨。那顿饭好吃极了,因为我是如此的饥饿。
Unit2
杰克:嗨,克莱尔,下周你有空吗,
克莱尔:嗯
....
我下周已经安排的很晚了,杰克。
杰克:是吗,
怎么会呢,
克莱尔:我在上舞蹈课和钢琴课,
杰克:
你在学哪一门舞蹈,
克莱尔:哦,摇摆舞。
他和有意思~我一周上一次课,在周一。
杰克:你多久上一次钢琴课呢,
克莱尔:一周两次,在周三和周五。
杰克:那么,你周二干什么呢,
克莱尔:哦~我得跟朋友们打网球。
不过你想来吗,
杰克:当然啦~
(第五中学)五中的学生在他们的空闲时间干什么啊,
上个月,我们询问了我们的学生有关他们业余活动的问题。我们的问题是关于锻炼(身
体)
,
网络的使用,和收看电视的。这儿是条查结果。
我们发现只有百分之十五的学生每天锻炼身体。
百分之四十五的学生一周锻炼四至
六次。
百分之三十的学生每周只锻炼一至三次。
并且百分之二十的学生根本不锻炼。
我们都知道的许多学生都经常上网,
但是我们感到惊讶的是他们中百分之九十每天都使
用网络,其余百分之十一周至少使用三四次。大多数学生用来娱乐而非学习。
我们关于收看电视的问题答案也是很有趣的。只有百分之二的学生每周看一至三次电视,
百分之三十的学生每周看四至六次电视。百分之八十五的学生每天都看电视~
虽然许多学
初二全科目
习题汇总
语文数学英语物理历史
2
生喜欢看运动节目,但是,游戏类节目是最受欢迎的。
通过使用网络和收看游戏类节目放松是很好的,但是我们认为休息的最佳方式是通过锻 炼。
对我们的大脑和身体都是健康的。诸如做运动的锻炼是有趣的。并且当你们一起玩的 时候你能和你的家人和朋友们欢度时光。
还要记住:
“恶习难改”
。所以赶快锻炼起来,不
要等到来不及了~
Unit3
朱莉:安娜,你喜欢昨天的歌咏比赛吗,
安娜:哦~真是好的出奇~内莉唱的是那么好~
朱莉:嗯,我认为丽萨比内莉唱得好~
安娜:哦,哪个是利萨,
朱莉:短头发的那一位,我觉得她唱歌(吐字)要比内莉更加清晰。
安娜:对的,但内莉比利萨舞跳的好。
朱莉:不过你能看得出来利萨确实想赢呢。
Section B
安娜:这个嘛,每个人都想赢。但最重要的事情是能学点新东西,并且享受这个过程。
杰夫
-
格林:
我妈妈告诉我好朋友就像一面镜子。我比大多数孩子要安静持重,这便是我 喜欢看书而且在班上学习更加努力的原因。我的好朋友袁力也不太说话,所以我们喜欢一 块儿学习。我比较腼腆,所以我不那么容易交上朋友,但我想朋友就像书籍一样——
他们
不在多而贵在好。
黄磊:没有必要什么都一样。我最好的朋友拉里就与我相当不同,他比我高大而且更加外 向。我们俩都喜欢运动,但他网球打得更好,所以总赢。然而,拉里经常能够帮助我激发 出自己的潜能,所以我的网球打得也越来越好。不过,拉里学习远不如我那么用功。我的 成绩总是比他好,也许我应当多帮助他。
玛丽
-
史密斯:
我并不在乎我的朋友跟我一样或与我不同。我最喜欢的名言是“一个真正 的朋友是在需要时给你帮助,使你感动。”
我最好的朋友卡罗尔确实善良,而且,颇有意
思。事实上,她要比我认识的任何一个人都有意思。去年我摔断了胳膊,但她逗我开怀大 笑,并让我感觉好起来。我们无所不谈,可以分享任何东西。我知道她关心我,因为她随 时都能够听我倾诉。
Unit4
格雷格:你好,我叫格雷格,我新来此处。
海伦:你好,我叫海伦。欢迎来到这里~到此为止,你觉得这里怎么样,
格雷格:很棒,只是我还不太熟悉周边的环境。
海伦:奥,最好的超市在中央大街,在那儿你可以买到最新鲜的食品。
格雷格:啊,太好了~这附近有电影院吗,我喜欢看电影。
海伦:有的,太阳影院是(镇上)最新的电影院。在那里你坐得最舒服,因为那儿的座椅
是最大的。
格雷格:谢谢你告诉我这些。
海伦:别客气。
谁是达人(
Section B
)
每个人都有一技之长,但有的人真的是非常有才。
看别人展示他们的才能总是非常有
趣的,
(所以)
才艺展示节目越来越受欢迎。起初,美国有“美国偶像”
和
(美国达人秀)
这样的节目。现在世界各地都有类似的节目。比如“中国达人秀”
所有的这些节目都有一个共同的特点:他们试图找到最好的歌手、最有天赋的舞者、最
令人激动的魔术师、最滑稽的演员等等。
各种各样的人都可以参加这样的节目。但谁钢琴
3
弹得最好,谁唱歌唱得最优美,那有你自己来决定。人们看这类节目的时候,通常承担着
评判优胜者的角色。而且,获胜者总是能获得到丰厚的奖赏。
然而,
并不是每个人都喜欢观看这些节目。有的认为表演者的生活是杜撰出来的。比如 就有人说自己家境贫寒的农民,但事实上他们是演员。但是如果你不把这些节目太当回事, 它们还是有看头的。而且有一点比较好,就是它们给人们提供了一条实现自己梦想的道路。
Unit 5
格蕾丝:今天你们课上做什么了,莎拉,
萨拉:我们进行了一次关于电视节目的讨论。我的同学们喜欢游戏类节目和体育节目。
格蕾丝:噢,我受不了这些节目。我爱看肥皂剧。我喜欢追剧情,看看下一集会发生什么。
萨拉:嗯,我不介意看肥皂剧。但是我最喜欢的电视节目是新闻节目和访谈节目。
格蕾丝:它们太无聊了吧~
萨拉:嗯,可能他们不让人那么兴奋,但是你可以从这些节目中学到很多。我希望有一天 成为一名电视台记者。
Section B
当人们说起“文化”这个词,我们通常会想到艺术和历史。但是在美国文化中有一个 非常著名的象征,那就是“卡通片”。我都知道并喜欢那只长着一对又大又圆的耳朵的黑 色老鼠—米老鼠。
80
多年前,他第一次出现在卡通片《威利号汽船》中。这部卡通片
1928
年
11
月
18
日在纽约上映,成为第一部带有配音和音乐的卡通片。米老鼠的幕后之人便是 沃尔特
-
迪斯尼。后来他变得非常富有和成功。在
20
世纪
30
年代,他制作了
87
部米老鼠
卡通片。
有些人可能会问
:
为什么这个卡通动物形象如此受欢迎。期中一个主要原因是米老鼠就像一 个普通人,但它在面对各种危险时总是想尽一切办法。在他早期的影片中,米老鼠没有那 么幸运,总是遇到各种问题,比如失去房子或者女朋友—米妮。然而,然而,他总是准备 好尽其所能。人们去电影院看这个“小人物”
如何获胜。
很多人都想成为米老鼠那样的
人。
1978
年
11
月
18
日,米老鼠成为在好莱坞星光大道上拥有一颗星星的第一个卡通形象。 现在的卡通片通常不再像米老鼠那样简单,但大家依然知道并喜爱米老鼠。谁还有一对比 米老鼠更著名的耳朵呢,
Unit6 Section A 2 d
安迪:肯,你在看什么书啊,
肯:海明威的《老人与海》
。
安迪:哦,我现在终于明白你为什么会写故事了。
肯:是的,我想成为一名作家。
安迪:真的,那你打算怎么成为一名作家呢,
肯:嗯,当然我会继续坚持写故事。那你想要成为什么呢,
安迪:我父母希望我成为一名医生,但我自己还不确定。
肯:嗯,不用担心,并非每个人都清楚自己想做什么。只要你努力,那么你就成为你想做 的人了。
安迪:是的,你得有道理。
Section B
你知道决心是什么吗,决心就是一种承诺。很多时候,我们对他人许下承诺。
(妈妈,我
保证我从学校回来后立即整理自己的房间)
。然而,你对自己许下的承诺就叫做决心。期中
最常见的一种就是新年
。一年的开始常常是制定计划的时候。我们在新年伊始制定计 划时,希望使我们的生活变得更好。有人把我们来年的打算和计划写下来。这能帮助他们
4
记住自己的计划。其他的人则把他们的愿望和计划告诉家人和朋友。
决心有很多种。其中一些与身体健康有关。例如,例如,有些人跟自己承诺,他们将 开始某种锻炼或少吃快餐。很多决心是关于自我提升的。这些决心是为了让自己成为一个 更优秀的人。有些人可能会说,他们将开始培养某种兴趣爱好,比如画画、摄影、学弹吉 他。还有些决心与合理的时间
相关,比如制定一周学习计划。例如,一个学生可能需 要安排更多的时间用来学习。
尽管决心各种各样,
但他们大多数拥有一个共同的特点:
那就是人们很少能够遵守它们~
这其中还有很充分的原因。有时是因为决心太难而无法实施,有时人们干脆把他们抛在脑 后。因此,有人说,没有计划就是最好的计划。那您呢,未来你会制定计划吗,
Unit7 Section A 2b 尼克:你在读什么书,吉尔,
吉尔:一本关于未来的书。
尼克:听起来好酷。那么未来会是什么样子呢,
吉尔:嗯,城市将更加拥挤,污染将更加严重。树木将会更少,环境将及其危险。
尼克:听起来真糟糕~那我们得搬到其他行星上去吗,
吉尔:或许吧。但是我想住在地球上。
尼克:我也是。那么我能做些什么呢,
吉尔:我们可以节约用水,还可以种更多的树。每一个人都应当尽一份力来拯救地球。
你认为你将会拥有自己的机器人吗,
在观看关于未来的电影时,我们有时会看到机器人。通常它们就像人类的佣人。它们帮
忙做家务,或者在肮脏或危险的地方干活。
现在已经有机器人在工厂里干活了。有些机器人能帮助我们制造汽车,并且它们反复地干 着简单的工作。将来做这样的工作的人会更少,因为它们很枯燥,但是机器人永远不会感 到厌烦。
科学家们正在努力使得机器人看上去像人,并且与我们做同样的事情。在日本,有些机 器人会走路、跳舞。这些机器人看起来很有趣。但是,一些科学家认为,尽管我们能够让 机器人像人一样活动,
却很难让他们真的像人类那样思考。
例如,
科学家詹姆斯
-
怀特认为,
机器人永远不可能(像人一样)醒来后知道自己在哪里。但是,许多科学家们不同意怀特 先生的观点。他们认为在
25
到
50
年后,机器人甚至能够像人类那样说话。
一些科学家相信,未来会有更多机器人。然而,他们认为这可能需要数百年的时间。
这些新型机器人将会有很多不同的形状,有的会看起来像人,其他的可能看起来像动物。 比如,在印度,科学家们已经制造出像蛇一样的机器人。如果建筑物倒塌了,并且还有人 在里面,
这些蛇形机器人能够帮助搜索埋在建筑物下面的人。
这在
20
年前还是不可能的事,
不过在
100
年以前,电脑、火箭看上去似乎也是不可能的。我们永远不知道将来会发生什 么事~
里克:嗨,海伦。好久不见。