【doc】鸡蛋价格会涨吗
鸡蛋价格会涨吗
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为了掌握近年来我省鸡蛋的生产情 况.我们及时对郑十洛阳,开封,安阳,平 顶山,许昌,漯河,三门峡,濮阳等l0个市 地1990年以来鸡蛋的产,供,销等情况进 行了深入调查,调查显示,9年来,班省鸡 蛋生产发展迅速,价格,收益波动较太. (一)鸡蛋产量稳定增长禽蛋产量
】998年879万吨,比l990年的229万 吨,增长283}}4%;家禽年柬存栏,I998年 l562万只,此I990年的81866万只,增 长9080%,平均年递增l135%;其中良 种鸡l998年862l5万只,比1990年的 3l4.83万只,增长l7385瞳;禽均产蛋量 l998年815公斤/只.比l990年的5.6l 公斤/只,增长45+28%;家禽出栏】998 年】35684万只.此】990年的527】7万 只.增长l57.38%;鸡蛋凡均占有量, 】998年的2072心斤凡,比I990年723 套斤/凡,增长I8658%.
f二)规模饲养发展迅速据调查,】990 年至】993年大部分券鸡专业两,户饲养的
是普通蛋鸡或普通蛋鸡与艮种鸡混养,且 生产规模小,产蛋率低,市场竞争能力 差.1994年烈岳.我省斋鸡专业场,户 适步更新品种,生产规模平断扩大.使鸡 蛋生产卵步规模化,基地化,商品化如 安阳市】994年的良种鸡数量比I993年前 提高了2770%,市场锵给量平均24.80 心斤/人,高于市场需求量1350公斤/人 的537%由于蛋鸡品种的调整,鲜蛋的 生产不但能满足当地的需求,而且还大量 销莅外地这就为保证我省鸡蛋币岛供应 创造了有利的善件.也提高了鸡蛋消费的 自给率:
f三1鸡蛋生产成年经历了由相对平稳 到太幅度上升再适浙下降的过程从 I990年至I993年鸡蛋生产成蕾和收益 比较稳定,每百只蛋鸡饲养成奉为3400元 左右到】994年以后,由于城乡居民对鸡 蛋需求增长,各地天力发展鸡蛋生产以厦 受当地通货膨胀和国家肆粮食价格调整影 响.饲料价格太幅度上涨.推动鸡蛋生产成 本大幅上升.1996阜卓均每百只蛋鸡生产 成本为8000元左古,比1990年增长 13529%,l997年因饲料价格有所回落, 王米价格由1996年的每套斤I25元下降 到l】0元,拉动生产成本下降】998年, 鸡蛋生产成本又此1997年下降了 25.4I%一
I四I近年来,鸡蛋价格太幅下跌.养鸡
教益大幅下降,甚至出现了亏损据调查反 映,I990年m来,我省鸡蛋市场价格波动 较大.l990年至1993阜,鸡蛋生产成本, 价格,收益相时平穗,波动币大.成本一般 在3400元/百只,价格每5O舟斤240元左 古,每百只蛋鸡纯收益】3[】【]元左古l994, 】995,l996年鸡蛋价格连年上升,I996年 连到高峰,每50公斤鸡蛋出售价格330 元,最高达到390元】997年至】998年, 鸡蛋价格连年下降.但幅度不大I999年 】10月协,鸡蛋价格由每50冉斤253元 下跌到目前】90元左古按照正常蛋料比 价f旺玉米价为参照
I为】3左右,再 加30%的各项费用,鸡蛋价格已近于甚至 低于成长,但不会持蛙时间是丸主要原 因:一是由于粮食连年丰收,市场供过于 求.玉米价格一跌再跌,从而降低了鸡蛋的 生产成本;二是由于外销量的减少,使我省 部分币地鸡蛋供过于求,影响蛋许走低;三 是居民饮食结构的变化,鸡蛋消费量减少, 拉动鸡蛋价格下骨;四是受目前经济状'兄 不景气影响.居民购房,下岗职工再就业困 难等等,购妥力相对下降,对市埒需求有一 定的影响,进而影响蛋偷稳定五是随着生 猪生产的进一步发展.猪内产销量增加,对 鸡蛋竹格起一定的制约作用根据以上原 因分析.争后几十月内,受"元旦"'春节" 消费量增加和入冬以后鸡蛋进八生产淡季 的影响,蛋价虽然有所上升,但从家禽再
栏,饲料价格和其它固素掠台分析鸡蛋竹 撂不会出现大幅上涨?
责任编校/高树印贾志宏
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