萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉和详细做法和营养介绍
摘要:萝卜干炒腊肉的做法很简单,基本原料就是一个萝卜干和腊肉。如果想要省事的话完全可以买正规厂家生产的腊肉和萝卜干,简单加工就成。但我们要说的是萝卜变成萝卜干炒腊肉的整个
萝卜干炒腊肉原料:
晒好的萝卜干若干、腊肉2两、豆豉、蒜苗、红辣椒
萝卜干炒腊肉的详细做法和步骤:
1、萝卜干根据需要切成片,蒜苗切成段,腊肉入锅蒸熟晾凉切片待用;
2、锅中入油,烧热,爆香豆豉和辣椒,倒入腊肉略微翻炒,倒入萝卜干翻炒,直至腊肉出油,加入2茶匙盐和蒜苗段,炒到蒜苗变软即可盛...
萝卜干炒腊肉和详细做法和营养介绍
摘要:萝卜干炒腊肉的做法很简单,基本原料就是一个萝卜干和腊肉。如果想要省事的话完全可以买正规厂家生产的腊肉和萝卜干,简单加工就成。但我们要说的是萝卜变成萝卜干炒腊肉的整个
萝卜干炒腊肉原料:
晒好的萝卜干若干、腊肉2两、豆豉、蒜苗、红辣椒
萝卜干炒腊肉的详细做法和步骤:
1、萝卜干根据需要切成片,蒜苗切成段,腊肉入锅蒸熟晾凉切片待用;
2、锅中入油,烧热,爆香豆豉和辣椒,倒入腊肉略微翻炒,倒入萝卜干翻炒,直至腊肉出油,加入2茶匙盐和蒜苗段,炒到蒜苗变软即可盛出装盘;
温馨提示:
1、萝卜干稍微比腊肉晚放入一点就好,腊肉的油渗入到萝卜干中,萝卜干比腊肉还好吃。
2、这道菜不要加水,否则味道不好。
3、腊肉蒸过后再炒,口感不硬,也容易定型。如需转载,请注明文章出处中华山珍网www.58shanzhen.com
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