葡萄干的功效

葡萄干有什么功效 摘要：不少干果都有其促进人体健康的绝招，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 　功效 　　补血补气 　　女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且 　　葡萄干怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。 　　其它功效 　　1.提高人们身体的代谢机能。 　　2.快速地消除疲劳。 　　3.消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。 　　4.消除肥胖。 　　5.使胃肠机能转好，消除便秘。 　　营养 　　好吃的葡萄干 　　，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。 　　葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 　　热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52 　　蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45 　　脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1 　　碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) .39 　　膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .18 　　维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .48 　　胡萝卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90 　　视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74 　　原料介绍 　　Raisin葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 　　营养 　　1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少; 　　2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复; 　　3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。 　　相关人群 　　一般人群均可食用 　　1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用; 　　2. 患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。 　　食物相克 　　服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 　　制作指导 　　生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用。 　　食疗作用 　　葡萄干性平，味甘、微酸; 　　具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效; 　　主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。如需转载，请注明文章出处中华山珍网www.58shanzhen.com