行业资料到泉城旅游可以尝到哪些特色小吃？

行业资料到泉城旅游可以尝到哪些特色小吃？ 到泉城旅游可以尝到哪些特色小吃, 来济南旅游不仅要欣赏这里的山和泉,济南的特色小吃也是一大亮点。 首先介绍下济南的各大代表性的旅游景点: 1、济南的标志——趵突泉，目前与大明湖、五龙潭、护城河并称为天下第一泉风景区，国家5A级景区; 2、济南地标:泉城广场。下图为荷花音乐喷泉 3、还记得大明湖畔的夏雨荷吗, 白雪覆盖，夜色降临，安静的大明湖 4、夜幕降临前的解放阁，繁华的都市与浓厚的历史融合。 之后给大家介绍下济南的五大特色小吃: 济南五大特色小吃分别为:清油盘丝饼、油镟、甏肉米饭、山东煎饼、蒲菜。清油盘丝饼是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。特点:外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口。 油镟为济南传统精细风味小吃。因其形似螺旋,表面呈金黄色,故名油。其外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻。据说济南的油是在100多年前,由齐河县境内徐氏三兄弟从南京传来。为适应济南人的口味,他们改进了配料,口味变为北方人喜食的咸香味,颇受顾客欢迎,生意十分兴隆,人称“徐家油”。后来许多餐馆广为仿制,成为济南风味小吃。特点:色泽金黄,外酥内嫩,层多松散,葱油香味浓,与馄饨配食味更佳。 甏肉米饭也算是济南很著名的小吃,老板说甏这个字念“weng”,百度了一 下是读“beng”,中国的传统文化真是博大精深,这里的甏肉类似于红烧肉4元一块(建议去省人大出来右拐的咱家甏肉米饭店) 山东煎饼在济南大街小巷都可以看到，走街串巷游玩时,停下来观赏街边“摊煎饼”活儿,师傅行云流水般的转动着炉盘,舀上一大勺小米面糊糊,迅速的用耙子沿着鏊子上摊一圈,由于锅底是热的,煎饼糊所到之处就迅速的被凝固一层,就是所谓的煎饼。没有凝固的就被耙子带着向前走,重复这一过程直到整个鏊子摊满。因为煎饼很薄,很容易熟,这一过要非常的快,也就是二三十秒钟,否则就会焦了。刚刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软,可以将其卷成煎饼卷来吃,所以才有煎饼“卷”一说。刚刚冷却的煎饼由于失去水分会很干,但煎饼往往是叠在一起的,渐渐又会返潮而变得柔软,上面盖上布就会可以长期保持。待吃时,只要揭开一张就成,非常方便。大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是真正的大饼。我特别喜欢那种纯黄色玉米做的煎饼,如果是新产的玉米摊出来的煎饼,色彩金黄,吃上去有香喷喷的玉米味,口感很爽,说是粗粮细作的典范好不为过。同样粮食做的玉米窝头和玉米饼子简直不可同日而语。 蒲菜是一种水生草本植物。大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。《济南快览》一书中记载说:“大明湖之蒲菜,其味似笋,遍植湖中,为北方数省植物菜类之珍品。”《山东通志、物产》称蒲菜为“蒲笋”,是济南人“日用蔬菜”之常品。 泉城最佳出游时间: 济南7、8月，雨水最多，占全年降水量的一半以上，其他月份降水不多。对于这个以泉水众多、风光明秀而著称于世的美丽城市，最佳旅游时间是秋季。 推荐自助游路线:大明湖公园-趵突泉公园-泉城广场-千佛山公园 门票:天下第一泉景区全新门票门票实行通票和各景区独立门票并存的体系，通票价格是75元。独立景区门票仍执行趵突泉40元、大明湖30元、五龙潭5元。 (关注天下第一泉官方微信) 周边美食: 舜泉楼、老牌坊特色餐厅、鼎好家常菜、舜和国际酒店都各具特色。舜泉楼原为清朝山东巡抚丁宝桢的私宅，以经营丁府官邸养生私家菜为主。特色美食:金线初升、佛山赏菊、明湖秋月、趵突腾空。老牌坊特色餐厅:发源于老牌坊园子美食文化，汇聚鲁菜精髓，特色美食:蚕豆莲藕焖猪手、玉米焖排骨。鼎好家常菜:是一家以经营各地特色家常菜为主的大型餐饮企业联合体，特色美食:蜜焖三鲜。舜和国际酒店:主营新派鲁菜及川、湘、粤菜美食，特色美食:泉水涮时蔬、泉水白玉豆腐、泉水生态鸡。