营造绿色氛围 倡导绿色消费 创建绿色饭店

营造绿色氛围 倡导绿色消费 创建绿色饭店 营造绿色氛围 倡导绿色消费 创建绿色饭店 黄山馨园国际大酒店位于徽杭高速、合铜黄高速屯溪出口，依山傍水，建筑为徽派庭院 22式风格，占地面积33000M，建筑面积10100M。现有客房93间(套)，会议商务区设有商务中心及6个大小会议厅，宴会餐饮区设有宴会包厢9个、西餐厅1个，大型综合餐厅3个，拥有餐位600个，休闲娱乐区设有豪华歌舞厅、KTV包厢、堂吧、游泳池、桑拿、商场、健身房、棋牌室等场所，二〇〇七年十二月被评定为“银叶级”绿色旅游饭店。近年来，酒店在“银叶级”旅游饭店的基础上再加力度，在营运过程中引入环保理念和绿色管理，为酒店创建“金叶级”绿色旅游饭店奠定了坚实的基础。 一、绿色环保理念融入建筑设计 馨园国际大酒店南依稽灵山，北临率水，大院内翠竹环绕，绿树苍天，小桥流水，荷塘飘香，与徽派风格主楼融为一体，相互呼应,是黄山市政府授予的首批“园林式单位”。 酒店建筑设计先进合理，多处体现了环保节能理念:酒店布局为天井式结构，客房、餐厅及公共场所等多处采用自然光源，玻璃采光顶覆盖隔热太阳膜，大堂自动门设计为双层保温形式;酒店楼顶安装了太阳能系统，采用了阶梯式绿色植物墙与双层中空玻璃窗户隔音，会议室、卡拉,,歌舞厅墙面则进行吸音处理;中央空调系统使得空调与热水一体化，节能常压热水锅炉使用清洁柴油作为能源，前厅温度控制在24?左右，餐厅温度23?。二〇〇八年九月，酒店结合创建“金叶级”绿色旅游饭店重新设计了外墙隔热保温工程，投资100万，目前该工程正在施工中。 二、节约增效意识贯穿能源管理 能源管理坚持长效机制，注重基础工作，细节管理。酒店制订了中长期和年度能源管理规划，节能减排，建立了节能降耗责任制，落实了考核奖惩措施。主要措施有:全面推广应用节能灯具，投入20余万元，安装2台照明节电器，年节约电费支出约12万元;实行了峰谷电，加强对设备的日常维护和检修，使能源充分利用;同时安装了部分柜式和分体空调，根据天气或客情变化合理调整运行时间，以降低空调的耗电量;酒店正在施工的隔热保温工程竣工后，预计每年可节约用电支出18万元。 在节水方面，酒店建立了节水管理网络与节水责任制，健全了节约用水，实施了定额管理，节奖超罚。例如:改造排水管道，将洗菜用水引入观景鱼塘，并利用鱼塘水进行树木花草的浇灌，达到废水再利用;更换节水型坐便器87套，更换节水型龙头110个。截止到2008年10月,酒店用水量与去年同期相比下降1468吨。由于制度完善，措施得力，酒店的节水工作取得显著成效，酒店用水设施损失率逐年下降，节水率也有提升。二〇〇七年十二月，馨园国际大酒店被安徽省建设厅首批命名为“节水型企业(单位)”，目前已被推荐参加“全国节水型企业(单位)”评选。 三、深化环境管理营造绿色氛围 2 馨园国际大酒店绿化地面积达19355M，可绿化率100%，种植有水杉、翠柏，雪松、桂 花、香樟、广玉兰、百日红、日本樱花等140余种，约5500余株，培植了乔灌木、花草林 2园3个，生态竹园1个，观赏竹园4处，修建花池、花坛28个，栽植草坪800M，还放养观赏鸽100余只、观赏鱼2000余尾。良好的布局和景观被客人评价为黄山市绿色最多、生态最好、环保最佳的高星级酒店。 酒店环境优美，宁静安逸，开业以来无噪音污染投诉。为保护良好生态环境，全面采用了无磷洗衣粉，逐步更新环保设备和用品，如空调、冰箱等;固定废弃物处理上遵循国家规定，建立了垃圾房，并落实到专人管理，生活垃圾实施分类收集，危险、有害物统一回收处理。 在污水处理上，酒店投入60万元在黄山市第一家配置了先进的独立污水处理设施，建立了黄山市第一家通过生物接触氧化处理的污水处理站，日处理污水达377吨，目前设备运转良好。酒店产生的污水集中后通过格栅、初沉调节池、生活接触氧化池、二次沉淀池、消毒池、清水池等处理程序后，最终经环保部门检测合格实现达标排放，酒店环保管理在省市检查中多次受到好评。 四、绿色品质服务引领绿色消费 倡导绿色消费，营造绿色环境，享受绿色服务是酒店创建绿色酒店的宗旨。在打造绿色餐饮方面，酒店严格遵守《食品卫生法》，坚持从正规渠道采购原材料，拒烹、拒售国家明令禁止捕杀的野生动物，取消一次性用品的使用，开辟无烟区、专设绿色宴会包厢，摆放温馨提示卡，引导客人适量用餐等。目前酒店的创新绿色菜品如:田园大丰收、千层豆腐锅、尚府卤肉、齐云太极羹等在市场已成品牌，广受客人欢迎，许多客户慕名而来品尝。 在绿色客房创建上，设置了无烟楼层和无烟客房，对所有客房放置了绿色饭店倡议书及布草更换提示卡，用纸制购物袋代替塑料袋，用报废布草改制布洗衣袋代替一次性洗衣袋，试行采用大容量皂液盒，减少外包装，回收客房牙膏、香皂等用来清洗抹布，回收纸张、梳子等塑料品报废品出售，资金作为部门活动经费。另外，酒店在公共区域摆放了大量绿色植物，所有客房均设有新风系统，安装了直接饮用水装置，客房及其卫生间放置花卉和可净化室内空气的绿色盆栽，另外还配备了部分木碳包、香熏花、除烟剂、除臭剂、空气清新剂等。 酒店坚持人性化的绿色品质服务也赢得了市场的认可，二〇〇八年十一月通过财政部门审核，酒店再次被评定为“国家党政机关出差会议定点饭店”，也是黄山市获此殊荣的唯一一家高星级酒店。 五、展示健康形象营造温馨家园 开展绿色旅游饭店是建设节约型社会的重要体现，酒店通过各种形式弘扬绿色意识，倡导绿色消费，努力营造全员关心、全员参与、全员共创的格局，同时也有力地促进了酒店营销。今年，酒店后先后承担了民革中央画院理事会、第4届国际徽商大会、第29届奥运火炬传递、第4届黄山国际登山节和第12届黄山国际旅游节等重要接待，通过品质服务和绿色服务，展示了馨园健康的形象，树立了馨园优质的品牌。近年来，酒店先后荣获黄山市第六、七、八届“文明单位”，“2005年度黄山市优秀星级饭店”、黄山市“食品卫生等级A级单位”，“第六届消费者信得过单位”，“星级平安小区”，“2005、2006年度安徽省优秀星级饭店”，安徽省“节水型企业(单位)”，安徽省第四、六、七届“文明单位”，安徽省第三届“文明单位标兵”，安徽省“省级安全文明小区示范点”，连续两届“全国饭店系统服务技能比赛团体赛金奖”。 通过“金叶级”绿色旅游饭店的创建，我们深知这是一项任重道远的工作，它将给酒店的 发展带来积极创新的意义和实质性效果，管理和服务永无止境，我们将继续贯穿绿色环保理 念，提供更加优质的品牌服务，营造更加绿色温馨的家园，创建更好的社会效益和经济效益!