番鸭养殖技术

番鸭养殖技术 番鸭 产地分布与数量 番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭、腾鸭，学名Cairna moschata，与一般家鸭同种不同属。番鸭主产于湖北阳新县，福州市郊和龙海等地，分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县。闽北主产区在古田县一带，饲养黑色番鸭，公鸭运销本省闽东、闽北各地，作生产“半番”之用。它的配种能力强，受精率高，所产“半番”体型大，长膘快。每逢新春繁殖季节，各地皆到古田选购公番鸭。古田县湖滨、大桥、鹤塘、杉洋等公社饲养量较大。在大桥公社调查122户，共养626只，每户平均饲养5.2只。闽南主产区在福州以南沿海的莆田、晋江、龙溪等三个地区十余个市、县，以及福州地区。龙溪地区和厦门市郊的番鸭为黑白杂花，其余地方皆为白色多惠安、泉州、南安的番鸭顶部有一撮黑毛，全身为白色。福州市郊的白番体型较大。 阳新豚 阳新的特产禽类，又名阳新屯鸟，阳新豚。相传因吃得多(当地称“屯得”)而得名。 这种四不象般的珍禽，或者叫“阳新豚”，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说在这里有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，别的地方是绝对没有的，只是随着改革开放，将养殖推向了全国，但养殖主要集中在南方。 1992年湖北省畜牧局陈大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后，一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特性的地方品种。1998年在中央电视台播出时使用“屯鸟”字，读tueng”音。 它的羽毛跟鸭子的羽毛相同，单是是白色。额头有点像鹅。但羽毛比鹅毛大粗。脚掌是黄色，跟鸭掌一样。它不是番鸭，也不是家鸭。因为家鸭与番鸭一般都是花色与麻色，鸳鸯色。但没有白色。而阳新豚就是纯白色。 外貌特征:似鹅非鹅，似鸭非鸭，体形小于鹅而大于鸭。体躯长宽略扁，体形呈橄榄状。头劲大而粗短，头劲部有一撮较长的羽毛，羽毛丰满、光泽，翼羽矫健，长达尾部，尾羽长而向上翘起。羽毛颜色有纯白和黑白花两种，嘴短而窄，嘴色鲜红或暗红，眼至喙的周围无羽毛，头部两侧和颜面有红色或赤竭色皮瘤，公屯鸟 皮瘤比母屯鸟发达。胸部丰满，宽而平，翅大而长。腿短粗壮，趾爪硬而尖锐，蹼大而肥厚，步态平稳。 特性和用途:阳新屯鸟抗热耐寒能力强，生活力高，其觅食能力强。每只年平均产蛋88个，平均蛋重65—70克，母屯鸟的就巢性强，产完蛋后即就巢孵化。阳新屯鸟生情温驯喜安静，合群性强叫声嘶哑，耐粗饲，适应于集约化饲养管理。阳新屯鸟 全身都是宝，屯鸟肉肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品。其药用价值高，屯鸟 内经能消食化气和治脾胃病;屯鸟 血肯有活血化瘀解毒之用;屯鸟蛋具有除胸隔肠胃伏热清热降逆之功效，全屯鸟煨汤可抗肿瘤;屯鸟 肥肝富含对人体有益的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素，是制造多种药物的重要原料，屯鸟羽绒柔软光洁，是珍贵的轻工业原料。 历史 番鸭原产 斑头海番鸭 于中、南美洲热带地区，我省饲养历史悠久。据1763年编纂的古港《泉州府志》记载:“番鸭状似鸭而大似鹅，自抱其蛋而生，种自洋舶来。”又据1729年《福建通志》中“闽产录异”云:“极大而红鼻者为番鸭，雌雄配方抱卵，须留一卵压巢母鸭方陆续再下，卵尽自咬项下笔为藏以伏之，一月出雏。伏而五日内闻砻磨之声则卵孚矣。[半番]小于番鸭，[莱鸭]小于半番，皆不能抱卵，„„”另外，在主产区古田、莆田、闽侯等县的县志，也都有记载。 番鸭素被群众视为补壮身体的珍品。福建番鸭经长期驯化，以及“选早、选大、选快”等留种措施，早已成为适应福建省生态环境的良种肉用鸭。编辑本段特征与特性 1、体型外貌 番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达;胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑 色 的肉瘤，雄者展延较宽。翼羽矫健，长及尾部，尾羽长，向上微微翘起。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色。羽色不同，体形外貌亦有一些差别。 白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚，呈链状排列，虹彩浅灰色，脚橙黄。若头顶有一摄黑毛的，嘴甲、脚则带有黑点。 黑番鸭的羽毛为黑色，带有墨绿色光泽;仅主翼羽或复翼羽中，常有少数的白羽;肉瘤颜色黑里透红，且较单薄;嘴角色红，有黑斑;虹彩浅黄色，脚多黑色。 黑白花番鸭的羽毛黑白不等。常见的有背羽毛为黑色，颈下、翅羽和腹部带有数量不一的白色羽毛;还有全身黑色，间有白羽。嘴甲多为红色带有黑斑点，脚呈暗黄色。 据不同毛色的61只公番鸭和200只母番鸭体重、体尺测定;不同毛色的公番鸭体重无显著差异，平均为3.04公斤(3.01,3.05公斤);不同毛色的母番鸭体重差异显著，以白色者体得最大(平均1.90公斤)，黑色者次之(平均1.80公斤)，黑白花的最小(平均1.72公斤)，三者平均为1.87公斤。成年公番鸭体得约为母番鸭大一倍。公母番鸭的体斜长分别为29.23厘米、24.04厘米;龙骨长为19.07厘米、15.36厘米;胸深为9.81厘米、8.28厘米;胸宽为11.79厘米、9.57厘米。 2、生长发育 在同样饲养管理条件下，公母鸭生长速度相差很大。雏出壳后，饲养至10日龄，从体型、体重的大小即可区分出公与母。平均体重的绝对增长最大值是在70日龄之后。70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭。160日龄时，公鸭比母鸭约重1.10公斤。 在饲料中含有粗蛋白16,18%、代谢能2400,2600千卡/公斤的营养水平下测定，初生重为47.60克的雏鸭，公、母的体重1月龄时分别为0.79公斤、0.78公斤，2月龄进分别为1.74公斤、1.51公斤，3月龄时分别为2.59公斤、1.80公斤，4月龄分别为2.93公斤、1.90公斤，5月龄时分别为3.25公斤、2.10公斤。5月龄之后增重速度逐渐下降。 3、繁殖性能 平均开产日龄为172.88天，见蛋日龄为153天，开产后第一个产蛋周期最长，连产蛋数为35-40枚。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13,15枚;年产蛋100,110枚，最高个体可达160枚。有抱性。据110个番鸭蛋测定，平均蛋重71.50克，蛋形椭圆，蛋形指数为1.39,蛋壳为玉白色。 产区群从在每年1,5月份孵化种蛋，按出壳时间先后，将雏鸭分为“头番”(2,3份出壳的雏苗)、“二番”(3,4月份的鸭苗)和“尾番”(5,6月份的鸭苗)。群从多选头、二番发育良好、生长快的鸭子留作种用。由于它们的生长阶段，正是蚯蚓以及鱼虾等不生动物繁殖旺盛时期，动物性饲料丰富，气候温和，它们不仅生长快，而且母鸭当年就能产蛋。头、二番公鸭在秋季达性成熟，也可及时配种，不作种用的，多在白露时节灾食。但用来繁殖半番鸭的种公鸭，多选尾番鸭。毛番鸭饲养到春节前后性成熟，即可与普通母鸭配种，生产半番鸭。群从主要是利用母番鸭或母鸡的抱性天然孵化种蛋。常采用鸡鸭交替孵化，以维持母鸭、母鸡体力上的消耗。孵化率一般在80,85之间，使用人工孵化，孵化率为70%，孵化期35天。 生长发育良好的公雏饲养至4月龄后，即发出“丝丝”叫声，表示性将成熟，并有追啄母鸭的性行为。至5,6月龄性成熟，即可配种。在春季，公母比例为1:7,8时，受精率为90,95%配种季节过后，种公鸭体力衰弱，配种能力差，一般当年即行为淘汰，次年再选留新种公鸭。 4、肥育性能 关于填肥时间，群从有“三月大，四月肥”的说法。即养至4月龄体重达2.5,3公斤手，开始填肥。饲料多用米糠和煮熟甘薯各半，用米汤或稀粥调匀，搓成圆条状的“剂子”。逐只填饲。填饲量由150克逐渐增加至400,450克，填饲量是否合适，多以在下一次填食前用手摸食道膨大部，无积食为标准。经填饲2,3周，体重达3.5,4公斤，即可宰食。 据 福建农学院1983年番鸭肥肝试验。3月龄番鸭，用玉米粒料填饲2周，平均肝重299.64克，个体肝重最高达337.40克;填肥3周，平均肝重352.77克，最高491.80克。填肥2周和3周，在肝重增加的同时，体重分别增加1.44公斤(增重率为51.61%)、1.66公斤(增重率为68.90%)，全净膛屠宰率分别为70.58%、67.41%。公鸭肝重和体得的增长都高于母鸭。填肥2周和3周，瘦肉(胸、腿肌)占屠体比率公别24.96%、23.66%，而北京鸭分别为16.20%、14.80%。 填肥2周和3周，每产1公斤肥肝耗玉米分别为30.05公斤和32公斤，每增加1公斤活重的玉米消耗量分别为4.80公斤和5.84公斤。 5、杂交利用 公番鸭与当地母鸭交配和生产半番鸭是产区人民的传统习惯。古田鸭农技术好，春季种蛋受精率可达80%以上。半番鸭杂种优势率达25.41%。在粗放饲养条件下，3月龄体重可达2.05公斤。据厦门大学生命科学学院测定，三元杂交的“番北金”鸭10,60日龄相对生长率为76.10%，半番鸭为67.88%;“番北金”鸭可比半番鸭提早10,15天上市，节省饲料10% 评价与展望 番鸭是很有前途的肉用、肝用禽种之一。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。但在当前农村低饲养水平的条件下，体型偏小，生长嫌慢，产蛋也偏少。根据试验资料剖析，番鸭选育提高的潜力很大。今后应在品种质量方面深入探讨，进一步选育提高，在饲养上提出一套完善管理。 提高番鸭孵化率有新法 番鸭或西洋鸭(又名巴巴里鸭)由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏，致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。实践，用此法比常规孵化法提高出壳率10,15%。现将有关技术简介于下: 仿主孵禽温箱的组成 由立式孵化箱和平型出雏箱配套组成。在孵化前期番鸭蛋自温低，将种鸭蛋于立式箱内孵化，利用立式箱底部和周边贮存的热源均匀供温的特点，使番鸭蛋各部受温均匀，孵至17天后，胚蛋自温逐渐升高，此时应将番鸭蛋由立式箱转至平型出雏箱孵化，通过向平型出雏箱减加冷热水，可准确调节蛋温在所需范围内，使其处于仿自然孵化状态。 种蛋的保存和放置 在环境温度低于18?以下保存时间在6天内，孵化率较高;反之孵化率较低。种蛋水平放置，有助于提高番鸭蛋的孵化率。 温度和湿度的控制 在孵化过程中，要对孵至17-35天的胚蛋喷水。气温高时喷冷开水;气温低时用35?-40?的温水喷洒。每天喷一次，将蛋喷至湿透，待晾干后继续孵化。 翻蛋的次数 翻蛋可以促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使其受热均匀。孵化过程中宜每8小时用手工或滚动式翻蛋一次。 番鸭产蛋期如何管理, 开产前的饲养管理 在肉用鸭的众多品种里，是比较晚熟的品种，它的开产期比较迟。但我国的番鸭比引进品种略早一些，如精选育的福建白羽番鸭F系，母鸭见蛋日龄(鸭群中产第一个蛋)为161天，比法国引进的R51系提早20天;开产日龄(群体产蛋率达5%)F系为176天(接近25周龄)，而法国R51系为198天(超过28周)。中国番鸭的性成熟期要提早3周左右。产蛋前期的各项饲养管理措施，要在鸭群见蛋前完成。这些工作主要有以下几个方面: 鸭舍彻底消毒，控制饲养密度 消毒。育成鸭转入产蛋鸭舍前，产蛋鸭舍及所有设施都要进行彻底的冲洗消毒。最好进行2次。第一次用2%的老碱水冲刷，晾干后第2次用福尔马林熏蒸。然后空置5天，再接纳新鸭。 饲养密度。饲养密度根据品种类型与季节变化而灵活掌握。通常按每平方米平均4只安排。如气温较低的早春与秋末、冬初或小型品种，每平方米可以养5只;如气温较高或特大型品种，每平方米可减少至3只。 做好主要传染病的预防 免疫种鸭开产前，必须完成免疫接种。鸭瘟和禽霍乱的免疫接种，要24周龄前进行完毕，不可拖到开产预防接种。因为批量抓鸭、打针，不仅会引起应激反应，还会产生蛋高峰下滑，这一点必须引起注意。 公母混群饲养的配比要合适 公母的合适配比，依据鸭体型大小的不同略有区别。进口的法国番鸭，体型比较大，可按1公配4母组合;中国番鸭，体型较小，可按1:6--7配比。公母配比合适，则受精率高。关键在于公鸭的质量，有的公鸭性器官发育不健全，不具备种公鸭的条件，这种公鸭放入母鸭群中不起作用，必须坚决淘汰。 这项工作要在开产前转群时进行。首先挑选母鸭，一边挑选一边记数，然后根据母鸭的总数，计算公鸭的需要量。再从公鸭群中进行逐只挑选，首先看体型外貌是否标准;接着检查生殖器官，翻出泄殖腔，观察阴茎发育情况。对公鸭的挑选比较严格，只有两个条件都符合要求，才能作为种公鸭放入种鸭舍中。进行公母混群饲养，必须有一个适应和熟识的过程，才能提高受精率。 逐步增加光照时数，促进产蛋高峰的到来 增加光照时间，在一定范围内有利于提高产蛋量。从第23周龄起，开始每周增加光照0.5--1小时，至第26周龄每昼夜光照12小时，至开产时，每昼夜光照达到13.5--14.0小时;产蛋高峰期，光照时数稳定在16小时，直至第一个产蛋期结束。经过换羽修产后，在逐步增加光照，第2个产蛋高峰期，仍保持16小时光照，到产蛋末期，每昼夜光照增至17小时，直至产蛋鸭被淘汰为止。如光照时数每昼夜超过17小时，也会产生不良的影响。 每昼夜光照时数是指自然光照和人工光照的总和。人工光照和自然光照都具有同样的生理效应。但不同颜色的光对鸭的刺激是不一样的，如对生殖机能的刺激，按作用大小的顺序排列是:红、橘红、黄、绿、蓝。可是，在实际生产中，作为人工光照的光源，大多使用白炽灯泡，因为白光的平均效果较好。产蛋期内使用不同功率灯泡的适宜高度。 产蛋期内合适的光照度，可以根据灯的功率大小，在安装时以灯泡离地的高低来进行调节。如15平方米的鸭舍，用40瓦白炽灯1盏，离地高度2米(加灯罩)。灯泡在室内的分布要疏密均匀。 改为产蛋前期饲产，提高营养密度 从转入产蛋鸭舍开始，改喂产蛋鸭前期饲料，日粮中粗蛋白质水平提高至17%--18%，代谢能每千克11.3--11.5兆焦，其他营养物质也随之相应提高。母鸭的喂料量要逐步增加 产蛋期的饲养管理 饲养密度 饲养密度仍按产蛋前期的标准，以每平方米3--4只为平均水准。随着季节的变化，或疏散或加密，进行相应的微调。 光照 光照度在产蛋前期采取每周渐增的方法，产蛋到达高峰期后，保持每昼夜累计16小时的光照，稳定不变。禽类对光照的刺激比较敏感，千万不要随便增加或任意减少。光照制度制定出来后，要督促饲养员必须严格执行。 饲喂 进入产蛋高峰期，一般在32周龄后，喂料量不加控制，任意采食。并改用产蛋高峰期的饲料配方，从数量和质量上充分满足高产的需求。还要密切观察蛋壳质量、蛋重变化以及产蛋率曲线，如在产蛋高峰的中期，出现蛋重减轻、蛋型、蛋壳变小等现象，要分析原因，大都是营养上满足不了需求所造成的结果，要考虑提高饲料的营养浓度，特别是代谢能和限制性氨基酸满足不了需求的可能性最大。要设法给与添加，尽可能使产蛋高峰期保持很长一些。 环境 保持鸭舍内清洁干燥，空气流通，特别是气温高、湿度大的季节，这一点特 别重要。地面的垫料要每日定时添加，保持清洁干燥。尤其是沿墙壁一侧的产蛋窝，垫料要垫高一些，垫多一些，不要被粪便玷污。也可以设置专业的产蛋箱。 每日放鸭出舍后，要立即收集种蛋，打上日期和舍号(即品种和品系的名称)，以免混杂。以后发现地面有散蛋，要及时收集起来。种蛋必须于当日下午集中送蛋库存放。 防病 严格防疫隔离制度，谢绝外人参观或进入鸭舍。主要的传染病的防疫接种在育成期内都已完成，进入产蛋高峰期后，尽可能不打针、不喂药、少刺激。要严格执行防疫隔离制度，不让外人随便进进出鸭舍。本场工作人员要遵守消毒程度，尽可能较少或杜绝病原微生物进入舍内。在产蛋期内，任何时候发病，或引起大的应激反应，都会造成产蛋率骤降。再要恢复上去是非常困难的，必须做好平常的消毒隔离工作，防患于未然。 换羽期的管理 番鸭种鸭一般都利用2个产蛋期。当第一个产蛋期结束时，即进入自然换羽阶段，先后精力个月左右，方能陆续恢复产蛋，自然换羽所需时间长，恢复产蛋慢而不不整齐，给管理带来很多不便。目前，较大规模的养鸭场，都采用人工强制换羽的方法，使换羽整齐集中，管理统一方便。而且恢复产蛋期可缩短20多天。 换羽前的工作 当产蛋率自然下降到15%以下时，就可以开始强制换羽。此时需要做两件事: 先将公鸭全部检出，公母分群，公鸭要提前2周开始换羽。 对鸭群进行全面你的健康检查，把体质瘦小虚北的个体挑出来，不参加强制换羽，或或及时淘汰处理。 人工强制换羽的方法 改变光照制度、虽短光照时间，采用弱光照明。 全群停喂饲料2--3天，停水24--48小时(天气热时停水24小时)。 从第三天(或第四天)起，每天每只喂100克育成鸭的饲料，一次投放。 在第6天，可随机抓3--5只，对主羽翼进行试拨。如羽根干枯，羽轴与毛囊容易脱离，拨起来很轻松，这时就可以开始人工拔羽，先拔主翼羽，后拔尾羽，一次将三种大羽拔完;如试拔很费劲，拔出的羽根还有血丝或肉丝，说明毛囊还没有完全萎缩，要推迟1--2天再拔，直至易拔时再全面进行。 要将鸭舍内打扫干净，彻底消毒铺上清洁垫料。关入刚拔过羽毛的鸭，拔羽后的5天内不能放鸭下水，以防感染发炎。 拔羽后第2天开始加料，仍喂育成期饲料，在原来日喂100克的基础上，每日每天每只增加10克直至每只日喂量达到160克时，保持稳定3--4周。如鸭群感到饥饿，最好多喂点育绿多汁饲料充饥。 恢复期的饲养 从拔羽后第8周起，育成期饲料与产蛋期饲料参拌饲喂，从第十周起全部喂产蛋期饲料，自由采食，不控制喂量。 从拔羽后第八周起，每天光照9小时;此后每周增加1小时，直至达到每昼夜光照16小时后，保持稳定。 拔羽后的第8--9周，可先后进行鸭瘟和禽霍乱免疫接种。 拔羽后的第10周，母鸭群中放入公鸭，混群饲养，进入第二个产蛋周期。 就巢母鸭的管理 番鸭与河鸭属的家鸭不同，还保留着较强的就巢性(俗称抱窝)，这就是禽类为了繁衍后代的自然生理特性。就巢时，母鸭生殖系统萎缩，骨盆闭合，产蛋停止，长时间留在产蛋箱内，或伏卧在垫料上抱窝，采食量大减，集体消瘦，影响管理。目前对就巢鸭的处理，除了使用醒抱灵等醒抱药物外，最简单实用的方法是尽早发现，立即隔离，定期转换饲养环境。当发现有就巢苗头的个体时，立即把它从产蛋鸭舍拿出，转移到没有产蛋箱的栅条上饲养，给它创造很不舒服的生活环境，而且要不断变换，促使其尽快醒抱。 番鸭的饲养管理技术需要重点掌握五个要点，番鸭瘦肉率较高，市场的需求大， 促进了番鸭生产的迅速发展。 番鸭的饲养管理技术要点如下: 一、先择雏鸭。 按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时， 根据产品用途，如供厂方加工或分割的宜选白番鸭， 如供活鸭零售的宜造黑番鸭或黑白花番鸭。同时， 为保证雏鸭质量，应尽可能向持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场采购。 二、雏鸭饲养管理。一般从出壳到3周龄为雏鸭。 1:保温。冬春季节气温较低， 群养育雏保温多年采红外线灯，一般每盏250W红外线灯可保温100, 120只雏鸭。室温控制标准为:第一周28?左右,第二周25?左右，第三周22?左右。 2:光照。出壳雏鸭三天肉需昼夜光照，如育雏室光照不足，又以同点电灯来补充。以后可逐渐减少光照时间，有鼠害地区，应整夜点15,25W电灯晴天尽量让阳光充分照射。 3:饮水喂食。雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水，以不致沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。 1,3 周龄雏番鸭的一般饲料配方为:玉米40%，四号粉20%， 麸皮5%，细糠10%，豆饼17%，鱼粉6%，矿物质与维生素适量。 三、 中雏鸭饲管理。一般4,7周龄为中雏鸭。此阶段鸭生长最快，食量大增，尤喜食动物性饲料， 所给饲料可减精加粗，一般饲料配方为:玉米50%，四号粉14%，麸皮7%，细糠10%，豆饼14%鱼粉4%、矿物质与维生素适量。多数专业户采用圈养办 法， 但也有采用放牧加补料的，即使圈养，一般鸭舍边都有江河池塘， 让鸭戏水。由于番鸭不会换毛，特别怕热，因此在夏秋季应注意鸭舍的通风与凉爽。致富技术www.cy1651.com 四、育肥期饲养管理。番鸭的育肥时间， 应根据个体的差异和生长发育的快慢来决理， 太旱会影响正常发育，太晚则降低饲料转化率。一般在50,60 日龄开始育肥，肥育20,30天， 当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间，适当增加能量饲料比例，限制其运动，保持安静、干燥、清洁的环境， 促进鸭的肥育和羽毛整洁，有利于销售。 五、疾病防治。在番鸭饲养过程中，常发病为细小病毒病、小鸭病毒性肝类和啄羽癖。 为了贯彻预防为主的原则，通常采用以下预防方法: 1:细小病毒病。用福建省农科院研制的雏番鸭细小病毒疫苗，于3,5日龄时免疫接种， 每羽皮下或肌肉注射0:3毫米。 2:小鸭病毒性肝炎。用其弱毒疫苗进行主动免疫，或在发病初期用卵黄抗体进行紧急被动免疫。 3:啄羽癖。在群养番鸭的羽毛快速生长期，推广应用及早添加"微量元素"，剂量要比常规大1倍，即每百单位重量饲料中添加100单位重量，必须拌匀，或在2 周龄时断象。在日常饲养管理中，结合加强卫生消毒， 建立防疫制度，降低番鸭死亡率。 给番鸭注射要注意哪些技术, 如何防御番鸭疾病, 要注意保持鸭棚和运动场的排水良好，地面干爽，并要求天天打扫卫生，垫料要经常更换。食槽、饮水器要经常洗刷，饲料与饮水要保持新鲜、清洁。对鸭生活的场地、用具要坚持定期消毒，减少病原菌生存和繁殖的机会。发生传染病时要迅速隔离病鸭，病死的鸭不要到处乱宰乱丢弃。污染的地方进行紧急消毒。常用的消毒方法有: 自然消毒 有些病源体怕太阳晒(太阳光里有能杀菌的紫外线)和怕干燥。所以用太阳照射，是一种最普遍、最经济的消毒方法，也叫自然消毒。使所用的鸭舍通风干燥，用具与工具常放在阳光下暴晒，能将一部分病原菌杀死。 煮沸消毒 把要消毒的器具物品如注射器、针头、衣帽等，放在开水里煮沸15分钟以上。 火焰消毒 将病鸭分泌物污染的垫草、饲料、杂物等用火烧掉，用具笼舍墙壁等用火焰(如喷灯的火焰)烤烘，可杀死某些病原菌。 药物消毒 也叫化学消毒，现介绍几种。 生石灰 用新鲜生石灰1千克加水1千克，调成奖状，然后再加水4千克，配成20%石灰乳。一般用来喷洒消毒鸭舍的墙壁、地面等。 草木灰 用玉米杆、麦秆、稻草、杂草、树枝等烧成灰。取十千克水、2千克草灰或3千克木灰，一起放入锅里煮一小时，不断搅拌，最后再加入热水以补足已蒸发的水量，等石灰沉下，虑出药液，就可用于喷洒或洗刷消毒栏舍、食槽、饮水器、用具等。草灰吸水力比木灰强，煮时可多加一些水。 来苏儿 药店有售，是黄褐色的液体，易溶于水，一般常用3%--5%的溶液(即50千克水加来苏儿1.5--1千克)，可用来洗手、洗刷消毒用具或喷刷消毒栏舍。 烧碱(氢氧化钠)。用市售品配成1%--2%的热水溶液(即50千克热水中加入0.5--1千克烧碱)，用来喷洒毒棚舍地面、墙壁、食槽、运动场地等。 高锰酸钾 药店有售，配成0.01%的溶液(即1千克水加入0.1克高锰酸钾)，用于地面、墙壁、用具浸洗或洗刷消毒。如作为饮水消毒，需现配置成浓度0.02%--0.03%的溶液(即1千克水加入0.2克或0.3克高锰酸钾)。 指在严格消毒条件下，药物通过注射器注入机体的给药方法。其优点是药物吸收快而完全，剂量准确，可避免消化酶破坏，作用更为可靠，适用于病情危急或不能口服的病番鸭。凡易被消化液破坏的药物，也可采用注射给药。注射的缺点是操作比较麻烦，不适宜大群体给药;无菌要求高，如注射器械消毒不严，会造成感染，注射局部可引起疼痛。对番鸭体注射，主要有皮下注射、肌肉注射(又称肌肉注射)、气管注射、嗉囊注射等。 在饲养肉鸭的过程中，肉鸭往往容易患以视觉和行动碍障为主要症状的代谢性疾病，这就是所谓的肉鸭维生素A缺乏症。 一、症状 病鸭的典型症状是眼睛流出一种牛乳状的渗出物，上下眼睑被渗出物粘住，眼结膜浑浊不透明。病情严重时，病鸭眼内蓄积大块白色的干酪样物质，眼角膜甚至发生软化和穿孔，最后造成病鸭失明。一般情况下，病鸭生长停滞，精神萎靡，身体瘦弱，走路不稳，羽毛松乱，喙和小腿部皮肤黄色消失，运动无力，如果不进行及时治疗，则必死无疑。 二、预防 1、平时要注意饲料多样化，青饲料或禽用多维素必不可少。 2、根据季节和饲源情况，冬春季节以胡萝卜或胡萝卜缨为最佳，其次为豆科绿叶(如苜蓿、三叶草、紫云英、蚕豆苗等)。夏秋季节以菰草等野生水草为最佳，其次为绿色蔬菜、南瓜等。 3、一旦发现患维生素A缺乏症的病鸭，应尽快在日粮中添加富含维生素A的饲料，如在配合饲料中增加黄玉米的比例，青绿饲料饲喂不可间断。必须注意的是维生素A是一种脂溶性维生素，热稳定性差，在饲料的加工、调制、贮存过程中易被氧化而失效，应防止饲料酸败、发酵、产热。 三、治疗 1、外源性维生素A在体内能够被迅速吸收，因此人工补充外源性维生素A后，病鸭症状会很快消失。 2、群体治疗肉鸭维生素A缺乏症时可采用肌肉注射鱼肝油法，体重250克以上的幼鸭每次可肌注1毫升，也可采取在每千克精饲料中添加鱼肝油20毫升的方法治疗。 环境引起的腹泻夏季，由于高温天气使鸭饮水量加大导致肠道菌群减少、阴雨雷电的应激、饲养密度过大、通风不畅、防暑降温不良、室内氨味过大等都会引起鸭腹泻，所以在高温天气要做好鸭群的饲养管理，及时清粪，更换垫料，供给新鲜清洁饮水，同时需在其饲料中加入鱼肝油、维生素C等以减少应激。 疾病引起的腹泻细菌性疾病引起的腹泻有大肠杆菌病、浆膜炎、魏氏梭菌病等。治疗大肠杆菌病、白痢可选用氨苄西林、头孢拉啶、环丙沙星等;治疗浆膜炎和魏氏梭菌病，可选用利福平、磺胺二甲氧嘧啶、氟苯尼考等药物;对病毒性疾病如鸭流感、副黏病毒病要从预防入手，7日龄时接种禽流感油苗，14日龄接种新城疫疫苗。 饲料引起的腹泻饲料保存不当易引起霉变，鸭吃了霉变的饲料就会发生腹泻。可在饲料中加入脱霉剂(制霉菌素、克霉唑等)进行预防;饲料中蛋白质过高，会加重鸭肾脏的负担，引起代谢紊乱，出现腹泻，治疗须及时通肾;钙、磷比例不当和维生素缺乏时也会引起鸭腹泻，要及时调整饲料配方。 药物引起的腹泻多维用量过大时会引起鸭腹泻，要及时调整用量;对药物中毒引起的腹泻要保肝护肾，通肾利尿;对连续用药引起的腹泻，要调整肠道菌群，加入芽孢杆菌和益生素，同时配合使用抗生素防止继发感染。在用药过程中，要由低敏到高敏，由单一用药到用复方制剂，制定合理的用药程序，选用信誉好的厂家生产的兽药。 1、鸭经常吃食新鲜的鱼虾和小螺等软体动物，这些动物体内含有一种叫硫胺酶的物质，能破坏维生素B1，故鸭很容易发生维生素B1缺乏症。本病多发生于雏鸭，常在,周龄内突然发病。因此，在鸭子能够吃到水生动物的情况下，要增加日粮中维生素B1的含量，尤其在雏鸭料中。 2、产蛋鸭中经常会发生维生素D缺乏症，这是日粮中维生素D供给不足或家禽接受日光照射不足造成的。患病水禽表现生长发育不良，羽毛蓬乱，无光泽，产蛋下降，产薄 壳、软壳蛋，蛋壳易破碎。因此，经常需要在鸭饲料中额外添加鱼肝油或维生素A、D3、E等。 3、鸭子一般在凌晨产蛋，因此，必须使鸭在凌晨时保持较高的血钙浓度，否则会产出沙壳蛋、畸形蛋，甚至造成产蛋量下降。在配制产蛋鸭饲料时，既要有吸收快的钙源，又要有吸收缓慢的钙源，通常同时用石粉和贝壳粉作为钙源。 4、饲料原料和配好的饲料要存放于通风、避光、干燥的地方，以免饲料中的脂肪氧化，维生素A、维生素E遭到破坏。在饲料与地面之间置放一层防潮，以防饲料板结、霉变。霉变饲料易引起鸭中毒、拉痢等。另外，饲料库要注意防虫害和鼠害等。 目前农村中饲养肉鸭大有可图，因为肉鸭饲养周期短。但是养殖户为防治肉鸭疫病而滥用兽药、不合理用药的现象也很普遍。现就目前肉鸭用药问题进行分析和总结。 充分了解兽药，科学用药 一般肉鸭发病有的是由病毒引起的，如鸭瘟、鸭肝炎等;有的是由细菌感染的，如浆膜炎、大肠杆菌病等。病毒病常采用干扰素、血清、卵黄抗体、黄芪多糖等药物治疗，细菌病选用高效的抗菌药物进行治疗。肉鸭用药治病，要掌握中药和西药相结合、抗病毒和抗菌病相结合的原则，不能盲目大剂量给药。 制订合理的给药方案、给药方式 肉鸭用药上首先要结合病情制订合理的给药方案，最好在兽医的指导下进行。用抗菌药治病时必须有合适的剂量，间隔时间及疗程。疗程应充足，一般的感染性疾病可连续用药3,4天，症状消失后，再巩固1,2天，以防复发，磺胺类药的疗程更长。 定期消毒，加强免疫 定期进行消毒对防治鸭病具有积极作用。应该选用有机氯等高效低毒的消毒药，目前用于肉鸭养殖场环境消毒的药物有:醛类(甲醛、戊二醛)、碱类(如烧碱、生石灰)、卤素类(氯制剂有漂白粉、消毒王、灭毒威等)、过氧化物类(如过氧乙酸)、季胺盐类(如百毒杀)。制定消毒程序，一般10,15天进行一次带鸭消毒，5,7天一次环境消毒。同时，疫苗预防必不可少，要加强疫苗的防疫，结合当地疫病制定合理的免疫程序，虽然肉鸭生长周期短，但是药物预防不能代替疫苗预防。