海带黄豆排骨汤

海带黄豆排骨汤海带黄豆排骨汤 原料:排骨200克，海带干25克，黄豆35克，姜5克，盐适量 做法: 1，原料集合; 2，分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5,6个小时，海带约为2,3小时，冬季建议提前一夜泡发黄豆; 3，泡好的黄豆大小和新鲜豆子差不多; 4，海带清洗方法:用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去; 5，做海带结方法:将海带切成10,15厘米长，2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)，用手将海带条打结; 6，排骨焯水，将所有食材倒入锅内，加适量水炖煮至食材软烂，吃前调盐。 ...